Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?

В 100 г — 452 ккал. Белки 30,5 г, жиры 35,6 г, углеводы 2,2 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 128 ккал и 8,7 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 91% нормы, Кальций, Ca — 90% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 66% нормы, Медь, Cu — 63% нормы, Витамин A, РЭ — 54% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продуктыМного белка

Сыр

Cheese, goat, hard type

В 100 г продукта 452 ккал, белков 30,5 г, жиров 35,6 г, углеводов 2,2 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 28 · вред −32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	452ккал	25ккал	18%
Энергетическая ценность	1891кДж	1046кДж	18%
Пищевая ценность
Белки	30,5г	87г	35%
Жиры	35,6г	83г	43%
Углеводы	2,17г	35г	0,6%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	29г	24г	1,2%
Зола	3,72г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	2,17г	50г	4,3%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	24,6г	22г	112%
Мононенасыщенные жирные кислоты	8,12г	30г	27%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,84г	13г	6,5%
Омега-3 жирные кислоты	0г	1,6г	0,0%
Омега-6 жирные кислоты	0,84г	10г	8,4%
Стеролы
Холестерин	105мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	486мкг	9мкг	54%
Ретинол	0,48мг	—	~
бета Каротин	0,091мг	5мг	1,8%
Витамин B1, тиамин	0,14мг	1,5мг	9,3%
Витамин B2, рибофлавин	1,19мг	1,8мг	66%
Витамин B4, холин	15,4мг	5мг	3,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,41мг	5мг	8,2%
Витамин B6, пиридоксин	0,08мг	2мг	4,0%
Витамин B9, фолаты	4мкг	4мкг	1,0%
Витамин B12, кобаламин	0,12мкг	3мкг	4,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,7мкг	10мкг	7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,31мг	15мг	2,1%
Витамин К, филлохинон	3мкг	12мкг	2,5%
Витамин РР, НЭ	2,4мг	20мг	12%
Макроэлементы
Калий, K	48мг	25мг	1,9%
Кальций, Ca	895мг	1мг	90%
Магний, Mg	54мг	4мг	14%
Натрий, Na	423мг	13мг	33%
Фосфор, P	729мг	8мг	91%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,88мг	10мг	19%
Марганец, Mn	0,25мг	2мг	13%
Медь, Cu	627мкг	1мкг	63%
Селен, Se	5,5мкг	70мкг	7,9%
Цинк, Zn	1,59мг	12мг	13%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,9г	6,1г	15%
Валин	2,1г	2,5г	84%
Гистидин	0,83г	2,1г	40%
Изолейцин	1,26г	2г	63%
Лейцин	2,63г	4,6г	57%
Лизин	2,19г	4,1г	53%
Метионин	0,81г	1,8г	45%
Треонин	1,14г	2,4г	47%
Триптофан	0,32г	0,8г	40%
Фенилаланин	1,22г	4,4г	28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,53г	6,6г	8,0%
Аспарагиновая кислота*	1,52г	12,2г	12%
Глицин*	0,34г	3,5г	9,8%
Глутаминовая кислота*	5,69г	13,6г	42%
Пролин*	3,69г	4,5г	82%
Серин*	1,17г	8,3г	14%
Тирозин*	1,19г	3,9г	31%
Цистеин*	0,14г	1,8г	7,7%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий423 мг21% нормы
Насыщенные жиры25 г112% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?: В 100 г — 452 ккал. Белки 30,5 г, жиры 35,6 г, углеводы 2,2 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 128 ккал и 8,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 91% нормы, Кальций, Ca — 90% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 66% нормы, Медь, Cu — 63% нормы, Витамин A, РЭ — 54% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172197. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

128ккал537 кДж

Белки: 8,7г
Жиры: 10,1г
Углеводы: 0,6г
Клетчатка: 0г

Вода:: 8,2 г

Витамины и минералы в 28 г

A15%Витамин A, РЭ: 138 мкг, 15% от суточной нормы
b-car0,5%бета Каротин: 0,026 мг, 0,5% от суточной нормы
B12,7%Витамин B1, тиамин: 0,04 мг, 2,7% от суточной нормы
B219%Витамин B2, рибофлавин: 0,34 мг, 19% от суточной нормы
Холин0,9%Витамин B4, холин: 4,37 мг, 0,9% от суточной нормы
B52,3%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,12 мг, 2,3% от суточной нормы
B61,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,023 мг, 1,1% от суточной нормы
B90,3%Витамин B9, фолаты: 1,14 мкг, 0,3% от суточной нормы
B121,1%Витамин B12, кобаламин: 0,034 мкг, 1,1% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,0%Витамин D, кальциферол: 0,2 мкг, 2,0% от суточной нормы
E0,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,088 мг, 0,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,7%Витамин К, филлохинон: 0,85 мкг, 0,7% от суточной нормы
PP3,4%Витамин РР, НЭ: 0,68 мг, 3,4% от суточной нормы
Калий0,5%Калий, K: 13,6 мг, 0,5% от суточной нормы

Ca25%Кальций, Ca: 254 мг, 25% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg3,8%Магний, Mg: 15,3 мг, 3,8% от суточной нормы
Na9,2%Натрий, Na: 12 мг, 9,2% от суточной нормы
P26%Фосфор, P: 207 мг, 26% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe5,3%Железо, Fe: 0,53 мг, 5,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn3,6%Марганец, Mn: 0,072 мг, 3,6% от суточной нормы
Cu18%Медь, Cu: 178 мкг, 18% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se2,2%Селен, Se: 1,56 мкг, 2,2% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn3,8%Цинк, Zn: 0,45 мг, 3,8% от суточной нормы

Рейтинг2,8

Низкая питательная плотность· следить за: НЖКметодика

Сыр

Химический состав

Чем полезен: сыр

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности