Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?

В 100 г — 364 ккал. Белки 21,6 г, жиры 29,8 г, углеводы 0,1 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 103 ккал и 6,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 56% нормы, Фосфор, P — 47% нормы, Витамин A, РЭ — 45% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 38% нормы, Кальций, Ca — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продуктыМного белка

Сыр

Cheese, goat, semisoft type

В 100 г продукта 364 ккал, белков 21,6 г, жиров 29,8 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 24 · вред −31. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	364ккал	25ккал	15%
Энергетическая ценность	1523кДж	1046кДж	15%
Пищевая ценность
Белки	21,6г	87г	25%
Жиры	29,8г	83г	36%
Углеводы	0,12г	35г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	45,5г	24г	1,9%
Зола	2,94г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,12г	50г	0,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	20,6г	22г	94%
Мононенасыщенные жирные кислоты	6,81г	30г	23%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,71г	13г	5,5%
Омега-3 жирные кислоты	0г	1,6г	0,0%
Омега-6 жирные кислоты	0,71г	10г	7,1%
Стеролы
Холестерин	79мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	407мкг	9мкг	45%
Ретинол	0,4мг	—	~
бета Каротин	0,077мг	5мг	1,5%
Витамин B1, тиамин	0,072мг	1,5мг	4,8%
Витамин B2, рибофлавин	0,68мг	1,8мг	38%
Витамин B4, холин	15,4мг	5мг	3,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,19мг	5мг	3,8%
Витамин B6, пиридоксин	0,06мг	2мг	3,0%
Витамин B9, фолаты	2мкг	4мкг	0,5%
Витамин B12, кобаламин	0,22мкг	3мкг	7,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,5мкг	10мкг	5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,26мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	2,5мкг	12мкг	2,1%
Витамин РР, НЭ	1,15мг	20мг	5,7%
Макроэлементы
Калий, K	158мг	25мг	6,3%
Кальций, Ca	298мг	1мг	30%
Магний, Mg	29мг	4мг	7,2%
Натрий, Na	415мг	13мг	32%
Фосфор, P	375мг	8мг	47%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,62мг	10мг	16%
Марганец, Mn	0,093мг	2мг	4,7%
Медь, Cu	564мкг	1мкг	56%
Селен, Se	3,8мкг	70мкг	5,4%
Цинк, Zn	0,66мг	12мг	5,5%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,64г	6,1г	10%
Валин	1,49г	2,5г	59%
Гистидин	0,59г	2,1г	28%
Изолейцин	0,89г	2г	45%
Лейцин	1,86г	4,6г	40%
Лизин	1,55г	4,1г	38%
Метионин	0,57г	1,8г	32%
Треонин	0,81г	2,4г	34%
Триптофан	0,23г	0,8г	28%
Фенилаланин	0,86г	4,4г	20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,37г	6,6г	5,6%
Аспарагиновая кислота*	1,07г	12,2г	8,8%
Глицин*	0,24г	3,5г	7,0%
Глутаминовая кислота*	4,02г	13,6г	30%
Пролин*	2,61г	4,5г	58%
Серин*	0,83г	8,3г	10,0%
Тирозин*	0,84г	3,9г	22%
Цистеин*	0,098г	1,8г	5,4%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий415 мг21% нормы
Насыщенные жиры21 г94% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?: В 100 г — 364 ккал. Белки 21,6 г, жиры 29,8 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 103 ккал и 6,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 56% нормы, Фосфор, P — 47% нормы, Витамин A, РЭ — 45% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 38% нормы, Кальций, Ca — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173433. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

103ккал433 кДж

Белки: 6,1г
Жиры: 8,5г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 12,9 г

Витамины и минералы в 28 г

A13%Витамин A, РЭ: 116 мкг, 13% от суточной нормы
b-car0,4%бета Каротин: 0,022 мг, 0,4% от суточной нормы
B11,4%Витамин B1, тиамин: 0,02 мг, 1,4% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,19 мг, 11% от суточной нормы
Холин0,9%Витамин B4, холин: 4,37 мг, 0,9% от суточной нормы
B51,1%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,054 мг, 1,1% от суточной нормы
B60,9%Витамин B6, пиридоксин: 0,017 мг, 0,9% от суточной нормы
B90,1%Витамин B9, фолаты: 0,57 мкг, 0,1% от суточной нормы
B122,1%Витамин B12, кобаламин: 0,062 мкг, 2,1% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,074 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,6%Витамин К, филлохинон: 0,71 мкг, 0,6% от суточной нормы
PP1,6%Витамин РР, НЭ: 0,33 мг, 1,6% от суточной нормы
Калий1,8%Калий, K: 44,9 мг, 1,8% от суточной нормы

Ca8,5%Кальций, Ca: 84,6 мг, 8,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg2,1%Магний, Mg: 8,24 мг, 2,1% от суточной нормы
Na9,1%Натрий, Na: 118 мг, 9,1% от суточной нормы
P13%Фосфор, P: 106 мг, 13% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe4,6%Железо, Fe: 0,46 мг, 4,6% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,3%Марганец, Mn: 0,026 мг, 1,3% от суточной нормы
Cu16%Медь, Cu: 16 мкг, 16% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se1,5%Селен, Se: 1,08 мкг, 1,5% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn1,6%Цинк, Zn: 0,19 мг, 1,6% от суточной нормы

Рейтинг2,4

Низкая питательная плотность· следить за: НЖКметодика

Сыр

Химический состав

Чем полезен: сыр

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности