Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?

В 100 г — 264 ккал. Белки 18,5 г, жиры 21,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 75 ккал и 5,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 73% нормы, Витамин A, РЭ — 32% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Белки — 21% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продуктыМного белка

Сыр

Cheese, goat, soft type

В 100 г продукта 264 ккал, белков 18,5 г, жиров 21,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 24 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	264ккал	25ккал	11%
Энергетическая ценность	1106кДж	1046кДж	11%
Пищевая ценность
Белки	18,5г	87г	21%
Жиры	21,1г	83г	25%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	60,8г	24г	2,5%
Зола	1,58г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	14,6г	22г	66%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,81г	30г	16%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,5г	13г	3,9%
Омега-3 жирные кислоты	0г	1,6г	0,0%
Омега-6 жирные кислоты	0,5г	10г	5,0%
Стеролы
Холестерин	46мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	288мкг	9мкг	32%
Ретинол	0,28мг	—	~
бета Каротин	0,054мг	5мг	1,1%
Витамин B1, тиамин	0,07мг	1,5мг	4,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,38мг	1,8мг	21%
Витамин B4, холин	15,4мг	5мг	3,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,68мг	5мг	14%
Витамин B6, пиридоксин	0,25мг	2мг	13%
Витамин B9, фолаты	12мкг	4мкг	3,0%
Витамин B12, кобаламин	0,19мкг	3мкг	6,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,4мкг	10мкг	4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,18мг	15мг	1,2%
Витамин К, филлохинон	1,8мкг	12мкг	1,5%
Витамин РР, НЭ	0,43мг	20мг	2,1%
Макроэлементы
Калий, K	26мг	25мг	1,0%
Кальций, Ca	14мг	1мг	14%
Магний, Mg	16мг	4мг	4,0%
Натрий, Na	459мг	13мг	35%
Фосфор, P	256мг	8мг	32%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,9мг	10мг	19%
Марганец, Mn	0,1мг	2мг	5,0%
Медь, Cu	732мкг	1мкг	73%
Селен, Se	2,8мкг	70мкг	4,0%
Цинк, Zn	0,92мг	12мг	7,7%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,55г	6,1г	9,0%
Валин	1,27г	2,5г	51%
Гистидин	0,51г	2,1г	24%
Изолейцин	0,77г	2г	38%
Лейцин	1,6г	4,6г	35%
Лизин	1,33г	4,1г	32%
Метионин	0,49г	1,8г	27%
Треонин	0,69г	2,4г	29%
Триптофан	0,2г	0,8г	24%
Фенилаланин	0,74г	4,4г	17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,32г	6,6г	4,8%
Аспарагиновая кислота*	0,92г	12,2г	7,5%
Глицин*	0,21г	3,5г	6,0%
Глутаминовая кислота*	3,45г	13,6г	25%
Пролин*	2,24г	4,5г	50%
Серин*	0,71г	8,3г	8,6%
Тирозин*	0,72г	3,9г	19%
Цистеин*	0,084г	1,8г	4,7%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий459 мг23% нормы
Насыщенные жиры15 г66% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?: В 100 г — 264 ккал. Белки 18,5 г, жиры 21,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 75 ккал и 5,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 73% нормы, Витамин A, РЭ — 32% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Белки — 21% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173435. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

75ккал314 кДж

Белки: 5,3г
Жиры: 6г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 17,3 г

Витамины и минералы в 28 г

A9,1%Витамин A, РЭ: 81,8 мкг, 9,1% от суточной нормы
b-car0,3%бета Каротин: 0,015 мг, 0,3% от суточной нормы
B11,3%Витамин B1, тиамин: 0,02 мг, 1,3% от суточной нормы
B26,0%Витамин B2, рибофлавин: 0,11 мг, 6,0% от суточной нормы
Холин0,9%Витамин B4, холин: 4,37 мг, 0,9% от суточной нормы
B53,9%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,19 мг, 3,9% от суточной нормы
B63,5%Витамин B6, пиридоксин: 0,071 мг, 3,5% от суточной нормы
B90,9%Витамин B9, фолаты: 3,41 мкг, 0,9% от суточной нормы
B121,8%Витамин B12, кобаламин: 0,054 мкг, 1,8% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,1%Витамин D, кальциферол: 0,11 мкг, 1,1% от суточной нормы
E0,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,051 мг, 0,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,4%Витамин К, филлохинон: 0,51 мкг, 0,4% от суточной нормы
PP0,6%Витамин РР, НЭ: 0,12 мг, 0,6% от суточной нормы
Калий0,3%Калий, K: 7,38 мг, 0,3% от суточной нормы

Ca4,0%Кальций, Ca: 39,8 мг, 4,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,1%Магний, Mg: 4,54 мг, 1,1% от суточной нормы
Na10%Натрий, Na: 13 мг, 10% от суточной нормы
P9,1%Фосфор, P: 72,7 мг, 9,1% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe5,4%Железо, Fe: 0,54 мг, 5,4% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,4%Марганец, Mn: 0,028 мг, 1,4% от суточной нормы
Cu21%Медь, Cu: 208 мкг, 21% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se1,1%Селен, Se: 0,8 мкг, 1,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn2,2%Цинк, Zn: 0,26 мг, 2,2% от суточной нормы

Рейтинг2,4

Низкая питательная плотность· следить за: НЖКметодика

Сыр

Химический состав

Чем полезен: сыр

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности