Перейти к содержимому

Сыр

Cheese, low-sodium, cheddar or colby

В 100 г продукта 398 ккал, белков 24,4 г, жиров 32,6 г, углеводов 1,9 г.

Общая оценка: 9 из 100

Польза 32 · вред −23. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность398ккал16%
Энергетическая ценность1666кДж16%
Пищевая ценность
Белки24,4г28%
Жиры32,6г39%
Углеводы1,91г0,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода39г1,6%
Зола2,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,49г1,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты20,8г94%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,19г31%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,97г7,5%
Омега-3 жирные кислоты0,38г24%
Омега-6 жирные кислоты0,59г5,9%
Стеролы
Холестерин1мг~
Витамины
Витамин A, РЭ264мкг29%
Ретинол0,26мг~
бета Каротин0,084мг1,7%
Витамин B1, тиамин0,021мг1,4%
Витамин B2, рибофлавин0,38мг21%
Витамин B4, холин15,4мг3,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,31мг6,2%
Витамин B6, пиридоксин0,076мг3,8%
Витамин B9, фолаты18мкг4,5%
Витамин B12, кобаламин0,83мкг28%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,6мкг6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон2,7мкг2,3%
Витамин РР, НЭ0,086мг0,4%
Макроэлементы
Калий, K112мг4,5%
Кальций, Ca703мг70%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na21мг1,6%
Фосфор, P484мг61%
Микроэлементы
Железо, Fe0,72мг7,2%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu36мкг3,6%
Селен, Se14,5мкг21%
Фтор, F34,9мкг0,9%
Цинк, Zn3,09мг26%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,85г14%
Валин1,5г60%
Гистидин0,79г37%
Изолейцин1,39г69%
Лейцин2,15г47%
Лизин1,87г46%
Метионин0,59г33%
Треонин0,8г33%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,18г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,63г9,6%
Аспарагиновая кислота*1,44г12%
Глицин*0,39г11%
Глутаминовая кислота*5,48г40%
Пролин*2,53г56%
Серин*1,31г16%
Тирозин*1,08г28%
Цистеин*0,11г6,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры21 г94% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?
В 100 г — 398 ккал. Белки 24,4 г, жиры 32,6 г, углеводы 1,9 г.
Сколько калорий в порции «стакан, diced»?
Порция «стакан, diced» весит 132 г, это 525 ккал и 32,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 70% нормы, Фосфор, P — 61% нормы, Витамин A, РЭ — 29% нормы, Белки — 28% нормы, Витамин B12, кобаламин — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173440. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория