Перейти к содержимому

Сыр

Cheese, pasteurized process, swiss

В 100 г продукта 334 ккал, белков 24,7 г, жиров 25 г, углеводов 2,1 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 32 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность334ккал13%
Энергетическая ценность1396кДж13%
Пищевая ценность
Белки24,7г28%
Жиры25г30%
Углеводы2,1г0,6%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода42,3г1,8%
Зола5,85г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,23г2,5%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты16г73%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,05г23%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,62г4,8%
Омега-3 жирные кислоты0,28г18%
Омега-6 жирные кислоты0,34г3,4%
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ198мкг22%
Ретинол0,19мг~
бета Каротин0,063мг1,3%
Витамин B1, тиамин0,014мг0,9%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг15%
Витамин B4, холин36,2мг7,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,26мг5,2%
Витамин B6, пиридоксин0,036мг1,8%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин1,23мкг41%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,5мкг5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,34мг2,3%
Витамин К, филлохинон2,2мкг1,8%
Витамин РР, НЭ0,038мг0,2%
Макроэлементы
Калий, K216мг8,6%
Кальций, Ca772мг77%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na137мг105%
Фосфор, P762мг95%
Микроэлементы
Железо, Fe0,61мг6,1%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu27мкг2,7%
Селен, Se15,9мкг23%
Цинк, Zn3,61мг30%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,03г17%
Валин1,48г59%
Гистидин1,01г48%
Изолейцин1,14г57%
Лейцин2,19г48%
Лизин2,45г60%
Метионин0,64г36%
Треонин0,8г33%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,26г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,62г9,4%
Аспарагиновая кислота*1,52г12%
Глицин*0,41г12%
Глутаминовая кислота*5,13г38%
Пролин*2,52г56%
Серин*1,19г14%
Тирозин*1,35г35%
Цистеин*0,16г8,8%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 370 мг69% нормы
  • Насыщенные жиры16 г73% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?
В 100 г — 334 ккал. Белки 24,7 г, жиры 25 г, углеводы 2,1 г.
Сколько калорий в порции «стакан, diced»?
Порция «стакан, diced» весит 140 г, это 468 ккал и 34,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 95% нормы, Кальций, Ca — 77% нормы, Витамин B12, кобаламин — 41% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170855. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория