Перейти к содержимому

Сыр

Cheese, romano

В 100 г продукта 387 ккал, белков 31,8 г, жиров 26,9 г, углеводов 3,6 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 31 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность387ккал15%
Энергетическая ценность1618кДж15%
Пищевая ценность
Белки31,8г37%
Жиры26,9г32%
Углеводы3,63г1,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода30,9г1,3%
Зола6,72г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,73г1,5%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты17,1г78%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,84г26%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,59г4,6%
Омега-3 жирные кислоты0,31г19%
Омега-6 жирные кислоты0,28г2,8%
Стеролы
Холестерин104мг~
Витамины
Витамин A, РЭ96мкг11%
Ретинол0,09мг~
бета Каротин0,069мг1,4%
Витамин B1, тиамин0,037мг2,5%
Витамин B2, рибофлавин0,37мг21%
Витамин B4, холин15,4мг3,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,42мг8,5%
Витамин B6, пиридоксин0,085мг4,3%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин1,12мкг37%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,5мкг5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,23мг1,5%
Витамин К, филлохинон2,2мкг1,8%
Витамин РР, НЭ0,077мг0,4%
Макроэлементы
Калий, K86мг3,4%
Кальций, Ca1064мг106%
Магний, Mg41мг10%
Натрий, Na1433мг110%
Фосфор, P76мг95%
Микроэлементы
Железо, Fe0,77мг7,7%
Марганец, Mn0,02мг1,0%
Медь, Cu30мкг3,0%
Селен, Se14,5мкг21%
Цинк, Zn2,58мг22%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,17г19%
Валин2,18г87%
Гистидин1,23г59%
Изолейцин1,69г84%
Лейцин3,07г67%
Лизин2,94г72%
Метионин0,85г47%
Треонин1,17г49%
Триптофан0,43г54%
Фенилаланин1,71г39%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,93г14%
Аспарагиновая кислота*1,99г16%
Глицин*0,55г16%
Глутаминовая кислота*7,3г54%
Пролин*3,72г83%
Серин*1,84г22%
Тирозин*1,77г46%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 433 мг72% нормы
  • Насыщенные жиры17 г78% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?
В 100 г — 387 ккал. Белки 31,8 г, жиры 26,9 г, углеводы 3,6 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 110 ккал и 9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 106% нормы, Фосфор, P — 95% нормы, Витамин B12, кобаламин — 37% нормы, Белки — 37% нормы, Цинк, Zn — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171249. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория