Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?

В 100 г — 127 ккал. Белки 28,4 г, жиры 0 г, углеводы 3,4 г.

Сколько калорий в порции «порция»?

Порция «порция» весит 28 г, это 36 ккал и 8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 96% нормы, Фосфор, P — 76% нормы, Витамин B12, кобаламин — 56% нормы, Белки — 33% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продуктыМного белка

Сыр

Cheese, Swiss, nonfat or fat free

В 100 г продукта 127 ккал, белков 28,4 г, жиров 0 г, углеводов 3,4 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 39 из 100

Польза 59 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	127ккал	25ккал	5,1%
Энергетическая ценность	532кДж	1046кДж	5,1%
Пищевая ценность
Белки	28,4г	87г	33%
Жиры	0г	83г	0,0%
Углеводы	3,4г	35г	1,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	63,6г	24г	2,6%
Зола	4,5г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	1,33г	50г	2,7%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0г	22г	0,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0г	30г	0,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0г	13г	0,0%
Омега-3 жирные кислоты	0г	1,6г	0,0%
Омега-6 жирные кислоты	0г	10г	0,0%
Стеролы
Холестерин	18мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	40мкг	9мкг	4,4%
Ретинол	0,039мг	—	~
бета Каротин	0,013мг	5мг	0,3%
Витамин B1, тиамин	0,02мг	1,5мг	1,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,36мг	1,8мг	20%
Витамин B4, холин	15,4мг	5мг	3,1%
Витамин B6, пиридоксин	0,08мг	2мг	4,0%
Витамин B9, фолаты	6мкг	4мкг	1,5%
Витамин B12, кобаламин	1,68мкг	3мкг	56%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,07мг	15мг	0,5%
Витамин К, филлохинон	0,5мкг	12мкг	0,4%
Витамин РР, НЭ	0,09мг	20мг	0,4%
Макроэлементы
Калий, K	111мг	25мг	4,4%
Кальций, Ca	961мг	1мг	96%
Магний, Mg	36мг	4мг	9,0%
Натрий, Na	1мг	13мг	77%
Фосфор, P	605мг	8мг	76%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,17мг	10мг	1,7%
Медь, Cu	27мкг	1мкг	2,7%
Селен, Se	12,7мкг	70мкг	18%
Цинк, Zn	3,9мг	12мг	33%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий1 000 мг50% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?: В 100 г — 127 ккал. Белки 28,4 г, жиры 0 г, углеводы 3,4 г.
Сколько калорий в порции «порция»?: Порция «порция» весит 28 г, это 36 ккал и 8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 96% нормы, Фосфор, P — 76% нормы, Витамин B12, кобаламин — 56% нормы, Белки — 33% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170897. Заполненность профиля — 49% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

36ккал149 кДж

Белки: 8г
Жиры: 0г
Углеводы: 1г
Клетчатка: 0г

Вода:: 17,8 г

Витамины и минералы в 28 г

A1,2%Витамин A, РЭ: 11,2 мкг, 1,2% от суточной нормы
b-car<0,1%бета Каротин: 0,0036 мг, <0,1% от суточной нормы
B10,4%Витамин B1, тиамин: 0,0056 мг, 0,4% от суточной нормы
B25,6%Витамин B2, рибофлавин: 0,1 мг, 5,6% от суточной нормы
Холин0,9%Витамин B4, холин: 4,31 мг, 0,9% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B61,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,022 мг, 1,1% от суточной нормы
B90,4%Витамин B9, фолаты: 1,68 мкг, 0,4% от суточной нормы
B1216%Витамин B12, кобаламин: 0,47 мкг, 16% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,3%Витамин D, кальциферол: 0,028 мкг, 0,3% от суточной нормы
E0,1%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,02 мг, 0,1% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,1%Витамин К, филлохинон: 0,14 мкг, 0,1% от суточной нормы
PP0,1%Витамин РР, НЭ: 0,025 мг, 0,1% от суточной нормы
Калий1,2%Калий, K: 31,1 мг, 1,2% от суточной нормы

Ca27%Кальций, Ca: 269 мг, 27% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg2,5%Магний, Mg: 10,1 мг, 2,5% от суточной нормы
Na22%Натрий, Na: 28 мг, 22% от суточной нормы
P21%Фосфор, P: 169 мг, 21% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe0,5%Железо, Fe: 0,048 мг, 0,5% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn~Марганец, Mn: нет данных
Cu0,8%Медь, Cu: 7,56 мкг, 0,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se5,1%Селен, Se: 3,56 мкг, 5,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn9,1%Цинк, Zn: 1,09 мг, 9,1% от суточной нормы

Рейтинг5,9

Хорошая питательная плотность· много: Ca, B12, Белки, Zn· следить за: Naметодика

Сыр

Химический состав

Чем полезен: сыр

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности