Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, сырая

Chicken, capons, meat and skin and giblets and neck, raw

В 100 г продукта 232 ккал, белков 18,5 г, жиров 16,9 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 37 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность232ккал9,3%
Энергетическая ценность971кДж9,3%
Пищевая ценность
Белки18,5г21%
Жиры16,9г20%
Углеводы0,08г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,7г2,7%
Зола0,94г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,89г22%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,16г24%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,6г28%
Омега-3 жирные кислоты0,2г13%
Омега-6 жирные кислоты3,25г33%
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ272мкг30%
Ретинол0,27мг~
Витамин B1, тиамин0,065мг4,3%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,1мг22%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты27мкг6,8%
Витамин B12, кобаламин1,01мкг34%
Витамин C, аскорбиновая кислота2,6мг2,9%
Витамин РР, НЭ7,07мг35%
Макроэлементы
Калий, K213мг8,5%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na47мг3,6%
Фосфор, P181мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe1,41мг14%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu63мкг6,3%
Селен, Se12,2мкг17%
Цинк, Zn1,32мг11%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,17г19%
Валин0,91г37%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин0,93г47%
Лейцин1,37г30%
Лизин1,51г37%
Метионин0,49г27%
Треонин0,78г32%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,73г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,08г16%
Аспарагиновая кислота*1,67г14%
Глицин*1,19г34%
Глутаминовая кислота*2,73г20%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,67г8,0%
Тирозин*0,6г15%
Цистеин*0,25г14%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, сырая»?
В 100 г — 232 ккал. Белки 18,5 г, жиры 16,9 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 197 ккал и 15,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Витамин B12, кобаламин — 34% нормы, Витамин A, РЭ — 30% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172406. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория