Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, сырая

Chicken, roasting, meat and skin and giblets and neck, raw

В 100 г продукта 213 ккал, белков 17,1 г, жиров 15,5 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 38 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность213ккал8,5%
Энергетическая ценность891кДж8,5%
Пищевая ценность
Белки17,1г20%
Жиры15,5г19%
Углеводы0,09г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66г2,7%
Зола0,86г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,41г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,39г21%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,33г26%
Омега-3 жирные кислоты0,19г12%
Омега-6 жирные кислоты2,96г30%
Стеролы
Холестерин86мг~
Витамины
Витамин A, РЭ253мкг28%
Ретинол0,25мг~
Витамин B1, тиамин0,059мг3,9%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,02мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B9, фолаты26мкг6,5%
Витамин B12, кобаламин0,99мкг33%
Витамин C, аскорбиновая кислота2,4мг2,7%
Витамин РР, НЭ6,43мг32%
Макроэлементы
Калий, K196мг7,8%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na69мг5,3%
Фосфор, P165мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,37мг14%
Марганец, Mn0,027мг1,4%
Медь, Cu60мкг6,0%
Селен, Se11,6мкг17%
Цинк, Zn1,28мг11%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,08г18%
Валин0,83г33%
Гистидин0,49г23%
Изолейцин0,84г42%
Лейцин1,25г27%
Лизин1,37г33%
Метионин0,45г25%
Треонин0,71г30%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,67г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,99г15%
Аспарагиновая кислота*1,53г13%
Глицин*1,14г32%
Глутаминовая кислота*2,5г18%
Пролин*0,85г19%
Серин*0,62г7,4%
Тирозин*0,55г14%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, сырая»?
В 100 г — 213 ккал. Белки 17,1 г, жиры 15,5 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 181 ккал и 14,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Витамин A, РЭ — 28% нормы, Фосфор, P — 21% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172394. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория