Перейти к содержимому
Nutrio
Сладости и десертыМного белкаМного клетчатки

Какао, несладкое

Cocoa, dry powder, unsweetened, processed with alkali

В 100 г продукта 220 ккал, белков 18,1 г, жиров 13,1 г, углеводов 58,3 г, клетчатки 29,8 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 51 из 100

Польза 70 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность22ккал8,8%
Энергетическая ценность922кДж8,8%
Пищевая ценность
Белки18,1г21%
Жиры13,1г16%
Углеводы58,3г17%
Пищевые волокна29,8г149%
Вода2,7г0,1%
Зола7,8г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,76г3,5%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,76г35%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,39г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,42г3,2%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,42г4,2%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,46мг26%
Витамин B4, холин11,4мг2,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,25мг5,1%
Витамин B6, пиридоксин0,12мг5,9%
Витамин B9, фолаты32мкг8,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон2,4мкг2,0%
Витамин РР, НЭ2,4мг12%
Макроэлементы
Калий, K2509мг100%
Кальций, Ca111мг11%
Магний, Mg476мг119%
Натрий, Na19мг1,5%
Фосфор, P728мг91%
Микроэлементы
Железо, Fe15,5мг155%
Марганец, Mn3,74мг187%
Медь, Cu3607мкг361%
Селен, Se13,2мкг19%
Цинк, Zn6,37мг53%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,02г17%
Валин1,09г43%
Гистидин0,31г15%
Изолейцин0,7г35%
Лейцин1,1г24%
Лизин0,91г22%
Метионин0,19г10%
Треонин0,72г30%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,87г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,83г13%
Аспарагиновая кислота*1,8г15%
Глицин*0,81г23%
Глутаминовая кислота*2,72г20%
Пролин*0,77г17%
Серин*0,78г9,4%
Тирозин*0,68г17%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин78мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: какао, несладкое

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Насыщенные жиры8 г35% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Какао, несладкое»?
В 100 г — 220 ккал. Белки 18,1 г, жиры 13,1 г, углеводы 58,3 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 86 г, это 189 ккал и 15,6 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Какао, несладкое»?
В 100 г содержится 29,8 г пищевых волокон — это 149% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Какао, несладкое»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 361% нормы, Марганец, Mn — 187% нормы, Железо, Fe — 155% нормы, Пищевые волокна — 149% нормы, Магний, Mg — 119% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169594. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория