Сколько калорий в 100 г продукта «Десерт, сычужный фермент, ваниль, сухая смесь»?

В 100 г — 383 ккал. Белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 99 г.

Сколько калорий в порции «ст. ложка»?

Порция «ст. ложка» весит 11 г, это 41 ккал и 0 г белка.

Сладости и десерты

Десерт, сычужный фермент, ваниль, сухая смесь

Desserts, rennin, vanilla, dry mix

В 100 г продукта 383 ккал, белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 99 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 12 из 100

Польза 22 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	383ккал	25ккал	15%
Энергетическая ценность	1602кДж	1046кДж	15%
Пищевая ценность
Белки	0г	87г	0,0%
Жиры	0г	83г	0,0%
Углеводы	99г	35г	28%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	0,4г	24г	<0,1%
Зола	0,6г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0мг	1,5мг	0,0%
Витамин B2, рибофлавин	0,021мг	1,8мг	1,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,001мг	5мг	<0,1%
Витамин B6, пиридоксин	0,001мг	2мг	<0,1%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин РР, НЭ	0,001мг	20мг	<0,1%
Макроэлементы
Калий, K	3мг	25мг	0,1%
Кальций, Ca	117мг	1мг	12%
Магний, Mg	1мг	4мг	0,3%
Натрий, Na	6мг	13мг	0,5%
Фосфор, P	91мг	8мг	11%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,07мг	10мг	0,7%
Марганец, Mn	0,009мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	58мкг	1мкг	5,8%
Селен, Se	0,7мкг	70мкг	1,0%
Цинк, Zn	0,04мг	12мг	0,3%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Десерт, сычужный фермент, ваниль, сухая смесь»?: В 100 г — 383 ккал. Белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 99 г.
Сколько калорий в порции «ст. ложка»?: Порция «ст. ложка» весит 11 г, это 41 ккал и 0 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168792. Заполненность профиля — 35% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 11 г

41ккал173 кДж

Белки: 0г
Жиры: 0г
Углеводы: 10,7г
Клетчатка: 0г

Вода:: 0,0 г

Витамины и минералы в 11 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B10,0%Витамин B1, тиамин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B20,1%Витамин B2, рибофлавин: 0,0023 мг, 0,1% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B5<0,1%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,0001 мг, <0,1% от суточной нормы
B6<0,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,0001 мг, <0,1% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP<0,1%Витамин РР, НЭ: 0,0001 мг, <0,1% от суточной нормы
Калий<0,1%Калий, K: 0,32 мг, <0,1% от суточной нормы

Ca1,3%Кальций, Ca: 12,6 мг, 1,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg<0,1%Магний, Mg: 0,11 мг, <0,1% от суточной нормы
Na<0,1%Натрий, Na: 0,65 мг, <0,1% от суточной нормы
P1,2%Фосфор, P: 9,83 мг, 1,2% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe<0,1%Железо, Fe: 0,0076 мг, <0,1% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn<0,1%Марганец, Mn: 0,001 мг, <0,1% от суточной нормы
Cu0,6%Медь, Cu: 6,26 мкг, 0,6% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se0,1%Селен, Se: 0,076 мкг, 0,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn<0,1%Цинк, Zn: 0,0043 мг, <0,1% от суточной нормы

Рейтинг2,2

Низкая питательная плотностьметодика

Десерт, сычужный фермент, ваниль, сухая смесь

Химический состав

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Сахар белый

Мёд натуральный

Шоколад горький 70%

Джем из абрикосов

Ядро ореха миндаля жареное

Шоколад молочно-ореховый с изюмом

Цукаты морковные

Какао тертое