Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, варёная, жареная

Game meat, deer, cooked, roasted

В 100 г продукта 158 ккал, белков 30,2 г, жиров 3,2 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 39 из 100

Польза 42 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность158ккал6,3%
Энергетическая ценность661кДж6,3%
Пищевая ценность
Белки30,2г35%
Жиры3,19г3,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,2г2,7%
Зола1,52г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,25г5,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,88г2,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,62г4,8%
Омега-3 жирные кислоты0,09г5,6%
Омега-6 жирные кислоты0,4г4,0%
Стеролы
Холестерин112мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,18мг12%
Витамин B2, рибофлавин0,6мг33%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ6,71мг34%
Макроэлементы
Калий, K335мг13%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P226мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe4,47мг45%
Марганец, Mn0,046мг2,3%
Медь, Cu3мкг30%
Селен, Se12,9мкг18%
Цинк, Zn2,75мг23%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,17г36%
Валин1,41г56%
Гистидин1,49г71%
Изолейцин1,19г60%
Лейцин2,57г56%
Лизин2,64г64%
Метионин0,74г41%
Треонин1,42г59%
Фенилаланин1,23г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,89г29%
Аспарагиновая кислота*2,8г23%
Глицин*1,55г44%
Глутаминовая кислота*4,39г32%
Пролин*1,56г35%
Серин*1,28г15%
Тирозин*1,07г27%
Цистеин*0,34г19%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, варёная, жареная»?
В 100 г — 158 ккал. Белки 30,2 г, жиры 3,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 134 ккал и 25,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 45% нормы, Белки — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 33% нормы, Медь, Cu — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175085. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория