Перейти к содержимому

Яйцо, белое, сушёное

Egg, white, dried, powder, stabilized, glucose reduced

В 100 г продукта 376 ккал, белков 82,4 г, жиров 0 г, углеводов 4,5 г.

Общая оценка: 20 из 100

Польза 45 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность376ккал15%
Энергетическая ценность1573кДж15%
Пищевая ценность
Белки82,4г95%
Жиры0,04г<0,1%
Углеводы4,47г1,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода8,54г0,4%
Зола4,55г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0г0,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты0г0,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0г0,0%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0г0,0%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,037мг2,5%
Витамин B2, рибофлавин2,32мг129%
Витамин B4, холин8,4мг1,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,96мг39%
Витамин B6, пиридоксин0,024мг1,2%
Витамин B9, фолаты96мкг24%
Витамин B12, кобаламин0,53мкг18%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0мг0,0%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ0,72мг3,6%
Макроэлементы
Калий, K1116мг45%
Кальций, Ca89мг8,9%
Магний, Mg72мг18%
Натрий, Na1238мг95%
Фосфор, P89мг11%
Микроэлементы
Железо, Fe0,24мг2,4%
Марганец, Mn0,05мг2,5%
Медь, Cu17мкг17%
Селен, Se125мкг179%
Цинк, Zn0,16мг1,3%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*4,81г79%
Валин6,17г247%
Гистидин1,87г89%
Изолейцин5,02г251%
Лейцин7,17г156%
Лизин5,08г124%
Метионин3,2г178%
Треонин3,67г153%
Триптофан1,27г158%
Фенилаланин5,18г118%
Заменимые аминокислоты
Аланин*5,31г81%
Аспарагиновая кислота*7,29г60%
Глицин*3,08г88%
Глутаминовая кислота*11,5г85%
Пролин*3,1г69%
Серин*6,08г73%
Тирозин*3,31г85%
Цистеин*2,04г114%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: яйцо, белое, сушёное

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 238 мг62% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Яйцо, белое, сушёное»?
В 100 г — 376 ккал. Белки 82,4 г, жиры 0 г, углеводы 4,5 г.
Сколько калорий в порции «стакан, sifted»?
Порция «стакан, sifted» весит 107 г, это 402 ккал и 88,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Яйцо, белое, сушёное»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 179% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 129% нормы, Белки — 95% нормы, Калий, K — 45% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 39% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173427. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория