Яблоко
4,847ккал / 100 г
- Б
- 0,4
- Ж
- 0,4
- У
- 9,8
Фрукты и ягодыМного клетчатки
Бузина, сырая
Elderberries, raw
В 100 г продукта 73 ккал, белков 0,7 г, жиров 0,5 г, углеводов 18,4 г, клетчатки 7 г.
Общая оценка: 57 из 100
Польза 57. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 73ккал | 2,9% | |
| Энергетическая ценность | 305кДж | 2,9% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,66г | 0,8% | |
| Жиры | 0,5г | 0,6% | |
| Углеводы | 18,4г | 5,3% | |
| Пищевые волокна | 7г | 35% | |
| Вода | 79,8г | 3,3% | |
| Зола | 0,64г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,023г | 0,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,08г | 0,3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,25г | 1,9% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,085г | 5,3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,16г | 1,6% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 30мкг | 3,3% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,07мг | 4,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,06мг | 3,3% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,14мг | 2,8% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,23мг | 12% | |
| Витамин B9, фолаты | 6мкг | 1,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 36мг | 40% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,5мг | 2,5% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 28мг | 11% | |
| Кальций, Ca | 38мг | 3,8% | |
| Магний, Mg | 5мг | 1,3% | |
| Натрий, Na | 6мг | 0,5% | |
| Фосфор, P | 39мг | 4,9% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,6мг | 16% | |
| Медь, Cu | 61мкг | 6,1% | |
| Селен, Se | 0,6мкг | 0,9% | |
| Цинк, Zn | 0,11мг | 0,9% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,047г | 0,8% | |
| Валин | 0,033г | 1,3% | |
| Гистидин | 0,015г | 0,7% | |
| Изолейцин | 0,027г | 1,4% | |
| Лейцин | 0,06г | 1,3% | |
| Лизин | 0,026г | 0,6% | |
| Метионин | 0,014г | 0,8% | |
| Треонин | 0,027г | 1,1% | |
| Триптофан | 0,013г | 1,6% | |
| Фенилаланин | 0,04г | 0,9% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,03г | 0,5% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,058г | 0,5% | |
| Глицин* | 0,036г | 1,0% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,096г | 0,7% | |
| Пролин* | 0,025г | 0,6% | |
| Серин* | 0,032г | 0,4% | |
| Тирозин* | 0,051г | 1,3% | |
| Цистеин* | 0,015г | 0,8% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: бузина, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Бузина, сырая»?
- В 100 г — 73 ккал. Белки 0,7 г, жиры 0,5 г, углеводы 18,4 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 145 г, это 106 ккал и 1 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Бузина, сырая»?
- В 100 г содержится 7 г пищевых волокон — это 35% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Бузина, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин C, аскорбиновая кислота — 40% нормы, Пищевые волокна — 35% нормы, Железо, Fe — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171727. Заполненность профиля — 63% показателей.