Перейти к содержимому

Фастфуд, гамбургер

Fast foods, hamburger; single, regular patty; double decker bun with condiments and special sauce

В 100 г продукта 259 ккал, белков 12,2 г, жиров 13,3 г, углеводов 22,7 г, клетчатки 1,4 г.

Общая оценка: 15 из 100

Польза 37 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность259ккал10%
Энергетическая ценность1084кДж10%
Пищевая ценность
Белки12,2г14%
Жиры13,3г16%
Углеводы22,7г6,5%
Пищевые волокна1,4г7,0%
Вода50,3г2,1%
Зола1,54г~
Углеводы
Крахмал и декстрины16,1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,24г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,78г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты4,1г32%
Омега-3 жирные кислоты0,48г30%
Омега-6 жирные кислоты3,56г36%
Стеролы
Холестерин32мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,23мг15%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,46мг9,3%
Витамин B6, пиридоксин0,076мг3,8%
Витамин B9, фолаты22мкг5,5%
Витамин B12, кобаламин1,23мкг41%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,3мг0,3%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,09мг0,6%
Витамин К, филлохинон23,4мкг19%
Витамин РР, НЭ3,94мг20%
Макроэлементы
Калий, K194мг7,8%
Кальций, Ca103мг10%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na386мг30%
Фосфор, P112мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe2,07мг21%
Марганец, Mn0,23мг12%
Медь, Cu101мкг10%
Селен, Se25,3мкг36%
Цинк, Zn2,38мг20%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,59г9,7%
Валин0,5г20%
Гистидин0,28г13%
Изолейцин0,43г22%
Лейцин0,77г17%
Лизин0,64г16%
Метионин0,21г12%
Треонин0,39г16%
Триптофан0,11г14%
Фенилаланин0,44г10%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,64г9,7%
Аспарагиновая кислота*0,74г6,1%
Глицин*0,75г21%
Глутаминовая кислота*2,4г18%
Пролин*0,81г18%
Серин*0,42г5,1%
Тирозин*0,22г5,6%
Цистеин*0,15г8,3%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: фастфуд, гамбургер

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

    Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

    Частые вопросы

    Сколько калорий в 100 г продукта «Фастфуд, гамбургер»?
    В 100 г — 259 ккал. Белки 12,2 г, жиры 13,3 г, углеводы 22,7 г.
    Сколько калорий в порции «item»?
    Порция «item» весит 205 г, это 531 ккал и 24,9 г белка.
    Какие витамины и минералы есть в продукте «Фастфуд, гамбургер»?
    Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 41% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 30% нормы, Железо, Fe — 21% нормы, Цинк, Zn — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

    Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173318. Заполненность профиля — 63% показателей.

    Похожие продукты

    Вся категория