Рыба
Fish, whitefish, eggs (Alaska Native)
В 100 г продукта 104 ккал, белков 14,7 г, жиров 2,9 г, углеводов 4,9 г.
Общая оценка: 78 из 100
Польза 82 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 104ккал | 4,2% | |
| Энергетическая ценность | 436кДж | 4,2% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 14,7г | 17% | |
| Жиры | 2,88г | 3,5% | |
| Углеводы | 4,89г | 1,4% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 76,2г | 3,2% | |
| Зола | 1,33г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,5г | 2,3% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,05г | 3,5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,07г | 8,3% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,76г | 48% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,091г | 0,9% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 439мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 91мкг | 10% | |
| Ретинол | 0,091мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,088мг | 5,9% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,4мг | 22% | |
| Витамин B4, холин | 248мг | 50% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,06мг | 21% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,16мг | 8,0% | |
| Витамин B9, фолаты | 53мкг | 13% | |
| Витамин B12, кобаламин | 56,4мкг | 1880% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 12мг | 13% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 2,68мг | 18% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,6мкг | 0,5% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,96мг | 4,8% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 19мг | 7,6% | |
| Кальций, Ca | 46мг | 4,6% | |
| Магний, Mg | 30мг | 7,5% | |
| Натрий, Na | 16мг | 12% | |
| Фосфор, P | 306мг | 38% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 5,95мг | 60% | |
| Марганец, Mn | 0,22мг | 11% | |
| Медь, Cu | 22мкг | 22% | |
| Селен, Se | 92,8мкг | 133% | |
| Цинк, Zn | 2,1мг | 18% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,06г | 17% | |
| Валин | 1,28г | 51% | |
| Гистидин | 0,53г | 25% | |
| Изолейцин | 1,07г | 54% | |
| Лейцин | 1,64г | 36% | |
| Лизин | 1,6г | 39% | |
| Метионин | 0,56г | 31% | |
| Треонин | 1,01г | 42% | |
| Триптофан | 0,28г | 35% | |
| Фенилаланин | 0,9г | 20% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,64г | 25% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,58г | 13% | |
| Глицин* | 0,5г | 14% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,18г | 16% | |
| Пролин* | 1,1г | 24% | |
| Серин* | 1,18г | 14% | |
| Тирозин* | 0,76г | 19% | |
| Цистеин* | 0,23г | 13% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба»?
- В 100 г — 104 ккал. Белки 14,7 г, жиры 2,9 г, углеводы 4,9 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 1880% нормы, Селен, Se — 133% нормы, Железо, Fe — 60% нормы, Витамин B4, холин — 50% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 48% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167643. Заполненность профиля — 73% показателей.