Перейти к содержимому

Сосиска

Frankfurter, meat

В 100 г продукта 290 ккал, белков 10,3 г, жиров 25,8 г, углеводов 4,2 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 26 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность29ккал12%
Энергетическая ценность1212кДж12%
Пищевая ценность
Белки10,3г12%
Жиры25,8г31%
Углеводы4,17г1,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,3г2,3%
Зола3,5г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,67г35%
Мононенасыщенные жирные кислоты11,4г38%
Полиненасыщенные жирные кислоты4,4г34%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,1%
Омега-6 жирные кислоты4,15г42%
Стеролы
Холестерин77мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,055мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,31мг6,2%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,3%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин1,57мкг52%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,19мг1,3%
Витамин РР, НЭ2,67мг13%
Макроэлементы
Калий, K152мг6,1%
Кальций, Ca99мг9,9%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na109мг84%
Фосфор, P206мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,09мг11%
Марганец, Mn0,045мг2,3%
Медь, Cu97мкг9,7%
Селен, Se12,5мкг18%
Цинк, Zn1,2мг10%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,69г11%
Валин0,56г22%
Гистидин0,33г16%
Изолейцин0,53г27%
Лейцин0,91г20%
Лизин0,96г23%
Метионин0,29г16%
Треонин0,47г20%
Триптофан0,11г14%
Фенилаланин0,45г10%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,62г9,4%
Аспарагиновая кислота*1,02г8,4%
Глицин*0,49г14%
Глутаминовая кислота*1,65г12%
Пролин*0,43г9,6%
Серин*0,41г5,0%
Тирозин*0,38г9,6%
Цистеин*0,11г6,1%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сосиска

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 090 мг55% нормы
  • Насыщенные жиры8 г35% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сосиска»?
В 100 г — 290 ккал. Белки 10,3 г, жиры 25,8 г, углеводы 4,2 г.
Сколько калорий в порции «порция (1 hot dog)»?
Порция «порция (1 hot dog)» весит 52 г, это 151 ккал и 5,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сосиска»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 52% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Селен, Se — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172968. Заполненность профиля — 65% показателей.

Похожие продукты

Вся категория