Перейти к содержимому

Сосиска

Frankfurter, meat, heated

В 100 г продукта 278 ккал, белков 9,8 г, жиров 24,3 г, углеводов 4,9 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 26 · вред −38. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность278ккал11%
Энергетическая ценность1161кДж11%
Пищевая ценность
Белки9,77г11%
Жиры24,3г29%
Углеводы4,9г1,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,8г2,4%
Зола3,19г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,22г33%
Мононенасыщенные жирные кислоты10,7г36%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,96г30%
Омега-3 жирные кислоты0,13г8,0%
Омега-6 жирные кислоты3,73г37%
Стеролы
Холестерин73мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,055мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,31мг6,2%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,3%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин1,57мкг52%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин РР, НЭ2,65мг13%
Макроэлементы
Калий, K141мг5,6%
Кальций, Ca99мг9,9%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na1013мг78%
Фосфор, P211мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,22мг12%
Марганец, Mn0,051мг2,5%
Медь, Cu151мкг15%
Селен, Se12,5мкг18%
Цинк, Zn1,08мг9,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,66г11%
Валин0,53г21%
Гистидин0,32г15%
Изолейцин0,51г25%
Лейцин0,86г19%
Лизин0,92г22%
Метионин0,28г15%
Треонин0,45г19%
Триптофан0,1г13%
Фенилаланин0,42г9,6%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,59г9,0%
Аспарагиновая кислота*0,97г8,0%
Глицин*0,47г13%
Глутаминовая кислота*1,57г12%
Пролин*0,41г9,2%
Серин*0,39г4,7%
Тирозин*0,36г9,2%
Цистеин*0,1г5,8%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сосиска

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 013 мг51% нормы
  • Насыщенные жиры7 г33% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сосиска»?
В 100 г — 278 ккал. Белки 9,8 г, жиры 24,3 г, углеводы 4,9 г.
Сколько калорий в порции «порция (1 hot dog)»?
Порция «порция (1 hot dog)» весит 52 г, это 145 ккал и 5,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сосиска»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 52% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Селен, Se — 18% нормы, Медь, Cu — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174615. Заполненность профиля — 65% показателей.

Похожие продукты

Вся категория