Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, сырая

Game meat, antelope, raw

В 100 г продукта 114 ккал, белков 22,4 г, жиров 2 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 41 из 100

Польза 43 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность114ккал4,6%
Энергетическая ценность477кДж4,6%
Пищевая ценность
Белки22,4г26%
Жиры2,03г2,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,1г3,1%
Зола1,1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,74г3,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,48г1,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,44г3,4%
Омега-3 жирные кислоты0,07г4,4%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Стеролы
Холестерин95мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,32мг21%
Витамин B2, рибофлавин0,58мг32%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Макроэлементы
Калий, K353мг14%
Кальций, Ca3мг0,3%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P188мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe3,19мг32%
Марганец, Mn0,02мг1,0%
Медь, Cu18мкг18%
Селен, Se9,7мкг14%
Цинк, Zn1,28мг11%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,47г24%
Валин0,99г40%
Гистидин1,06г51%
Изолейцин0,86г43%
Лейцин1,89г41%
Лизин1,87г46%
Метионин0,64г35%
Треонин1,03г43%
Фенилаланин0,89г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,3г20%
Аспарагиновая кислота*2,12г17%
Глицин*1г29%
Глутаминовая кислота*3,37г25%
Пролин*1,02г23%
Серин*0,95г11%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,2г11%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, сырая»?
В 100 г — 114 ккал. Белки 22,4 г, жиры 2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 32 ккал и 6,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B2, рибофлавин — 32% нормы, Железо, Fe — 32% нормы, Белки — 26% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Витамин B1, тиамин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175292. Заполненность профиля — 55% показателей.

Похожие продукты

Вся категория