Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, сырая

Game meat, beefalo, composite of cuts, raw

В 100 г продукта 143 ккал, белков 23,3 г, жиров 4,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 50 из 100

Польза 54 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность143ккал5,7%
Энергетическая ценность598кДж5,7%
Пищевая ценность
Белки23,3г27%
Жиры4,8г5,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,9г3,0%
Зола0,92г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,04г9,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,04г6,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,15г1,2%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,11г1,1%
Стеролы
Холестерин44мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,04мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,09мг5,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B9, фолаты15мкг3,8%
Витамин B12, кобаламин2,42мкг81%
Витамин C, аскорбиновая кислота7мг7,8%
Витамин РР, НЭ4,64мг23%
Макроэлементы
Калий, K436мг17%
Кальций, Ca18мг1,8%
Натрий, Na78мг6,0%
Фосфор, P224мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,32мг23%
Селен, Se9,8мкг14%
Цинк, Zn4,86мг41%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, сырая»?
В 100 г — 143 ккал. Белки 23,3 г, жиры 4,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 41 ккал и 6,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 81% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Белки — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175296. Заполненность профиля — 36% показателей.

Похожие продукты

Вся категория