Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, сырая

Game meat, horse, raw

В 100 г продукта 133 ккал, белков 21,4 г, жиров 4,6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 56 из 100

Польза 59 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность133ккал5,3%
Энергетическая ценность556кДж5,3%
Пищевая ценность
Белки21,4г25%
Жиры4,6г5,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,6г3,0%
Зола0,99г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,44г6,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,61г5,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,65г5,0%
Омега-3 жирные кислоты0,36г22%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Стеролы
Холестерин52мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,13мг8,7%
Витамин B2, рибофлавин0,1мг5,6%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B12, кобаламин3мкг100%
Витамин C, аскорбиновая кислота1мг1,1%
Витамин РР, НЭ4,6мг23%
Макроэлементы
Калий, K36мг14%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na53мг4,1%
Фосфор, P221мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe3,82мг38%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu144мкг14%
Селен, Se10,1мкг14%
Цинк, Zn2,9мг24%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,4г23%
Валин1,11г44%
Гистидин0,82г39%
Изолейцин1,01г51%
Лейцин1,7г37%
Лизин1,82г44%
Метионин0,47г26%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,27г33%
Фенилаланин0,88г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,23г19%
Аспарагиновая кислота*2,1г17%
Глицин*1,03г30%
Глутаминовая кислота*3,12г23%
Пролин*0,99г22%
Серин*0,82г9,8%
Тирозин*0,67г17%
Цистеин*0,3г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, сырая»?
В 100 г — 133 ккал. Белки 21,4 г, жиры 4,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 38 ккал и 6,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 100% нормы, Железо, Fe — 38% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Белки — 25% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175086. Заполненность профиля — 60% показателей.

Похожие продукты

Вся категория