Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, сырая

Game meat, squirrel, raw

В 100 г продукта 120 ккал, белков 21,2 г, жиров 3,2 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 38 из 100

Польза 40 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность12ккал4,8%
Энергетическая ценность502кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки21,2г24%
Жиры3,21г3,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,8г3,1%
Зола1,16г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,38г1,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,18г3,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,94г7,2%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,92г9,2%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ4мг20%
Макроэлементы
Калий, K304мг12%
Кальций, Ca2мг0,2%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na103мг7,9%
Фосфор, P172мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe4,7мг47%
Селен, Se9,3мкг13%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,11г18%
Валин0,84г34%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин0,81г40%
Лейцин1,52г33%
Лизин1,54г37%
Метионин0,47г26%
Треонин0,81г34%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,01г15%
Аспарагиновая кислота*1,69г14%
Глицин*0,92г26%
Глутаминовая кислота*2,87г21%
Пролин*0,79г18%
Серин*0,7г8,4%
Тирозин*0,64г16%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, сырая»?
В 100 г — 120 ккал. Белки 21,2 г, жиры 3,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 34 ккал и 6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 47% нормы, Белки — 24% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172523. Заполненность профиля — 51% показателей.

Похожие продукты

Вся категория