Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, сырая

Beef, round, eye of round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw

В 100 г продукта 122 ккал, белков 23,4 г, жиров 2,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 54 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность122ккал4,9%
Энергетическая ценность512кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки23,4г27%
Жиры2,48г3,0%
Углеводы0г0,0%
Вода73,7г3,1%
Зола1,08г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,95г4,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,95г3,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,19г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,022г1,4%
Омега-6 жирные кислоты0,11г1,1%
Трансжиры0,13г~
Стеролы
Холестерин62мг~
Витамины
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,64мг32%
Витамин B12, кобаламин2,06мкг69%
Витамин РР, НЭ6,58мг33%
Макроэлементы
Калий, K312мг12%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg11,4мг2,9%
Натрий, Na50мг3,8%
Фосфор, P222мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1,37мг14%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu35мкг3,5%
Селен, Se22,2мкг32%
Цинк, Zn3,38мг28%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г6% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 122 ккал. Белки 23,4 г, жиры 2,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «roast raw»?
Порция «roast raw» весит 690 г, это 842 ккал и 161,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 69% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Цинк, Zn — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 746760. Заполненность профиля — 33% показателей.

Похожие продукты

Вся категория