Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная

Beef, loin, tenderloin roast, separable lean only, boneless, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 176 ккал, белков 27,7 г, жиров 6,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 40 из 100

Польза 55 · вред −15. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность176ккал7,0%
Энергетическая ценность735кДж7,0%
Пищевая ценность
Белки27,7г32%
Жиры6,36г7,7%
Углеводы0г0,0%
Вода65,7г2,7%
Зола1,22г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,47г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,26г7,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,47г3,6%
Омега-3 жирные кислоты0,027г1,7%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Трансжиры0,36г~
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин B2, рибофлавин0,4мг22%
Витамин B6, пиридоксин0,67мг34%
Витамин B12, кобаламин4,21мкг140%
Витамин РР, НЭ5,76мг29%
Макроэлементы
Калий, K352мг14%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg13,7мг3,4%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P259мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe3,04мг30%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu97мкг9,7%
Селен, Se25,4мкг36%
Цинк, Zn3,7мг31%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г18% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная»?
В 100 г — 176 ккал. Белки 27,7 г, жиры 6,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «roast cooked»?
Порция «roast cooked» весит 462 г, это 813 ккал и 128 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 140% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 34% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 746758. Заполненность профиля — 33% показателей.

Похожие продукты

Вся категория