Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, broiled

В 100 г продукта 404 ккал, белков 20,6 г, жиров 35 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 16 из 100

Польза 33 · вред −17. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность404ккал16%
Энергетическая ценность169кДж16%
Пищевая ценность
Белки20,6г24%
Жиры35г42%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода43,5г1,8%
Зола0,9г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты14,5г66%
Мононенасыщенные жирные кислоты15,3г51%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,21г9,3%
Омега-3 жирные кислоты0,33г21%
Омега-6 жирные кислоты0,82г8,2%
Стеролы
Холестерин86мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,33мг6,6%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг14%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,79мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ2,64мг13%
Макроэлементы
Калий, K298мг12%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P164мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,08мг21%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se21,6мкг31%
Цинк, Zn4,87мг41%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,3г21%
Валин1г40%
Гистидин0,71г34%
Изолейцин0,93г46%
Лейцин1,63г35%
Лизин1,72г42%
Метионин0,53г29%
Треонин0,9г38%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,25г19%
Аспарагиновая кислота*1,89г15%
Глицин*1,13г32%
Глутаминовая кислота*3,1г23%
Пролин*0,91г20%
Серин*0,79г9,5%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры15 г66% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 404 ккал. Белки 20,6 г, жиры 35 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 343 ккал и 17,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Белки — 24% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168686. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория