Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 198 ккал, белков 28 г, жиров 8,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 52 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность198ккал7,9%
Энергетическая ценность828кДж7,9%
Пищевая ценность
Белки28г32%
Жиры8,7г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,3г2,5%
Зола1,23г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,51г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,67г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,25г1,9%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,34мг6,8%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин3,32мкг111%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ4,8мг24%
Макроэлементы
Калий, K394мг16%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na69мг5,3%
Фосфор, P208мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,57мг26%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu1мкг10%
Селен, Se21,9мкг31%
Цинк, Zn6,99мг58%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,77г29%
Валин1,36г55%
Гистидин0,96г46%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,22г48%
Лизин2,33г57%
Метионин0,72г40%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,09г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,69г26%
Аспарагиновая кислота*2,56г21%
Глицин*1,53г44%
Глутаминовая кислота*4,21г31%
Пролин*1,24г28%
Серин*1,07г13%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,31г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 198 ккал. Белки 28 г, жиры 8,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 168 ккал и 23,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 111% нормы, Цинк, Zn — 58% нормы, Белки — 32% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Фосфор, P — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170625. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория