Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая

Turkey, all classes, breast, meat and skin, raw

В 100 г продукта 157 ккал, белков 21,9 г, жиров 7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 37 из 100

Польза 40 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность157ккал6,3%
Энергетическая ценность657кДж6,3%
Пищевая ценность
Белки21,9г25%
Жиры7,02г8,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70г2,9%
Зола0,91г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,91г8,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,66г8,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,66г13%
Омега-3 жирные кислоты0,11г6,9%
Омега-6 жирные кислоты1,41г14%
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
Витамин B1, тиамин0,058мг3,9%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,62мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,42мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,2мг26%
Макроэлементы
Калий, K275мг11%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P186мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe1,2мг12%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu74мкг7,4%
Селен, Se22,4мкг32%
Цинк, Zn1,57мг13%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,54г25%
Валин1,14г46%
Гистидин0,66г31%
Изолейцин1,1г55%
Лейцин1,7г37%
Лизин2г49%
Метионин0,62г34%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,86г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,39г21%
Аспарагиновая кислота*2,11г17%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*3,5г26%
Пролин*1,01г22%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,83г21%
Цистеин*0,24г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая»?
В 100 г — 157 ккал. Белки 21,9 г, жиры 7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook turkey)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook turkey)» весит 146 г, это 229 ккал и 32 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171093. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория