Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, бедро, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, thigh, meat and skin, cooked, fried, batter

В 100 г продукта 277 ккал, белков 21,6 г, жиров 16,5 г, углеводов 9,1 г, клетчатки 0,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 22 из 100

Польза 32 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность277ккал11%
Энергетическая ценность1159кДж11%
Пищевая ценность
Белки21,6г25%
Жиры16,5г20%
Углеводы9,08г2,6%
Пищевые волокна0,3г1,5%
Вода51,5г2,1%
Зола1,27г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,41г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,7г22%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,9г30%
Омега-3 жирные кислоты0,26г16%
Омега-6 жирные кислоты3,49г35%
Стеролы
Холестерин93мг~
Витамины
Витамин A, РЭ29мкг3,2%
Ретинол0,029мг~
Витамин B1, тиамин0,12мг7,9%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,98мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,26мг13%
Витамин B9, фолаты19мкг4,8%
Витамин B12, кобаламин0,28мкг9,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,71мг29%
Макроэлементы
Калий, K192мг7,7%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na288мг22%
Фосфор, P155мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,45мг14%
Марганец, Mn0,057мг2,9%
Медь, Cu82мкг8,2%
Селен, Se23,2мкг33%
Цинк, Zn2,04мг17%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,32г22%
Валин1,06г42%
Гистидин0,63г30%
Изолейцин1,08г54%
Лейцин1,59г35%
Лизин1,7г41%
Метионин0,57г32%
Треонин0,89г37%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,86г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Аспарагиновая кислота*1,87г15%
Глицин*1,29г37%
Глутаминовая кислота*3,46г25%
Пролин*1,11г25%
Серин*0,8г9,6%
Тирозин*0,7г18%
Цистеин*0,3г16%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, бедро, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, бедро, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 277 ккал. Белки 21,6 г, жиры 16,5 г, углеводы 9,1 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 52 г, это 144 ккал и 11,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, бедро, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 20% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172386. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория