Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, fried

В 100 г продукта 218 ккал, белков 28,2 г, жиров 10,3 г, углеводов 1,2 г.

Общая оценка: 32 из 100

Польза 37 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность218ккал8,7%
Энергетическая ценность912кДж8,7%
Пищевая ценность
Белки28,2г32%
Жиры10,3г12%
Углеводы1,18г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,3г2,5%
Зола1,04г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,78г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,82г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,43г19%
Омега-3 жирные кислоты0,19г12%
Омега-6 жирные кислоты2,04г20%
Стеролы
Холестерин102мг~
Витамины
Ретинол0,021мг~
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,28мг26%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин0,33мкг11%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин РР, НЭ7,12мг36%
Макроэлементы
Калий, K259мг10%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na95мг7,3%
Фосфор, P199мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,46мг15%
Марганец, Mn0,027мг1,4%
Медь, Cu90мкг9,0%
Селен, Se20,5мкг29%
Цинк, Zn2,79мг23%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,7г28%
Валин1,4г56%
Гистидин0,87г42%
Изолейцин1,49г74%
Лейцин2,12г46%
Лизин2,38г58%
Метионин0,78г43%
Треонин1,19г50%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,12г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,53г23%
Аспарагиновая кислота*2,5г21%
Глицин*1,38г39%
Глутаминовая кислота*4,26г31%
Пролин*1,17г26%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,36г20%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная»?
В 100 г — 218 ккал. Белки 28,2 г, жиры 10,3 г, углеводы 1,2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 185 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Белки — 32% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172387. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория