Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, wing, meat and skin, cooked, fried, batter

В 100 г продукта 324 ккал, белков 19,9 г, жиров 21,8 г, углеводов 10,9 г, клетчатки 0,3 г.

Общая оценка: 16 из 100

Польза 29 · вред −13. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность324ккал13%
Энергетическая ценность1356кДж13%
Пищевая ценность
Белки19,9г23%
Жиры21,8г26%
Углеводы10,9г3,1%
Пищевые волокна0,3г1,5%
Вода46,2г1,9%
Зола1,17г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,83г27%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,96г30%
Полиненасыщенные жирные кислоты5,07г39%
Омега-3 жирные кислоты0,31г19%
Омега-6 жирные кислоты4,54г45%
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ34мкг3,8%
Ретинол0,034мг~
Витамин B1, тиамин0,11мг7,1%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,71мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,3мг15%
Витамин B9, фолаты18мкг4,5%
Витамин B12, кобаламин0,25мкг8,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,26мг26%
Макроэлементы
Калий, K138мг5,5%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na32мг25%
Фосфор, P121мг15%
Микроэлементы
Железо, Fe1,29мг13%
Марганец, Mn0,06мг3,0%
Медь, Cu63мкг6,3%
Селен, Se25,7мкг37%
Цинк, Zn1,38мг12%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,25г20%
Валин0,95г38%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,42г31%
Лизин1,47г36%
Метионин0,5г28%
Треонин0,8г33%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,17г18%
Аспарагиновая кислота*1,7г14%
Глицин*1,47г42%
Глутаминовая кислота*3,2г24%
Пролин*1,19г26%
Серин*0,76г9,1%
Тирозин*0,62г16%
Цистеин*0,29г16%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 324 ккал. Белки 19,9 г, жиры 21,8 г, углеводы 10,9 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 29 г, это 94 ккал и 5,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 37% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Белки — 23% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 19% нормы, Фосфор, P — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173628. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория