Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Курица, бройлер, мякоть с кожей, сырая

Chicken, broilers or fryers, neck, meat and skin, raw

В 100 г продукта 297 ккал, белков 14,1 г, жиров 26,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 19 из 100

Польза 28 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность297ккал12%
Энергетическая ценность1243кДж12%
Пищевая ценность
Белки14,1г16%
Жиры26,2г32%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60г2,5%
Зола0,55г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,27г33%
Мононенасыщенные жирные кислоты10,6г35%
Полиненасыщенные жирные кислоты5,68г44%
Омега-3 жирные кислоты0,32г20%
Омега-6 жирные кислоты5,04г50%
Стеролы
Холестерин99мг~
Витамины
Витамин A, РЭ65мкг7,2%
Ретинол0,065мг~
Витамин B1, тиамин0,047мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,85мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,5%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,26мкг8,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,3мг2,0%
Витамин РР, НЭ3,61мг18%
Макроэлементы
Калий, K137мг5,5%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P112мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe1,9мг19%
Марганец, Mn0,033мг1,7%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se12мкг17%
Цинк, Zn1,86мг16%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,97г16%
Валин0,64г26%
Гистидин0,35г17%
Изолейцин0,59г29%
Лейцин0,93г20%
Лизин1г25%
Метионин0,33г18%
Треонин0,55г23%
Триптофан0,14г17%
Фенилаланин0,51г12%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,97г15%
Аспарагиновая кислота*1,26г10%
Глицин*1,52г43%
Глутаминовая кислота*1,92г14%
Пролин*0,97г22%
Серин*0,53г6,4%
Тирозин*0,39г10%
Цистеин*0,21г12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г33% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, сырая»?
В 100 г — 297 ккал. Белки 14,1 г, жиры 26,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 15 г, это 45 ккал и 2,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 20% нормы, Железо, Fe — 19% нормы, Витамин РР, НЭ — 18% нормы, Селен, Se — 17% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172382. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория