Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, cooked, fried, flour

В 100 г продукта 254 ккал, белков 26,8 г, жиров 14,4 г, углеводов 2,5 г, клетчатки 0,1 г.

Общая оценка: 28 из 100

Польза 34 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность254ккал10%
Энергетическая ценность1063кДж10%
Пищевая ценность
Белки26,8г31%
Жиры14,4г17%
Углеводы2,5г0,7%
Пищевые волокна0,1г0,5%
Вода55,3г2,3%
Зола0,95г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,9г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,68г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,33г26%
Омега-3 жирные кислоты0,22г14%
Омега-6 жирные кислоты2,91г29%
Стеролы
Холестерин94мг~
Витамины
Витамин A, РЭ28мкг3,1%
Ретинол0,028мг~
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,2мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин0,31мкг10%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ6,55мг33%
Макроэлементы
Калий, K233мг9,3%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na88мг6,8%
Фосфор, P182мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe1,43мг14%
Марганец, Mn0,032мг1,6%
Медь, Cu85мкг8,5%
Селен, Se20,8мкг30%
Цинк, Zn2,68мг22%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,66г27%
Валин1,31г52%
Гистидин0,8г38%
Изолейцин1,36г68%
Лейцин1,97г43%
Лизин2,19г53%
Метионин0,72г40%
Треонин1,11г46%
Триптофан0,3г38%
Фенилаланин1,05г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,53г23%
Аспарагиновая кислота*2,38г19%
Глицин*1,62г46%
Глутаминовая кислота*4,03г30%
Пролин*1,28г28%
Серин*0,95г11%
Тирозин*0,88г22%
Цистеин*0,36г20%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?
В 100 г — 254 ккал. Белки 26,8 г, жиры 14,4 г, углеводы 2,5 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 67 г, это 170 ккал и 18 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Белки — 31% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173616. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория