Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, только мякоть, сырая

Chicken, broilers or fryers, neck, meat only, raw

В 100 г продукта 154 ккал, белков 17,6 г, жиров 8,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 36 из 100

Польза 40 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность154ккал6,2%
Энергетическая ценность644кДж6,2%
Пищевая ценность
Белки17,6г20%
Жиры8,78г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,2г3,0%
Зола0,69г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,25г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,73г9,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,18г17%
Омега-3 жирные кислоты0,21г13%
Омега-6 жирные кислоты1,67г17%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ44мкг4,9%
Ретинол0,044мг~
Витамин B1, тиамин0,054мг3,6%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,09мг22%
Витамин B6, пиридоксин0,29мг14%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин0,32мкг11%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ4,12мг21%
Макроэлементы
Калий, K175мг7,0%
Кальций, Ca27мг2,7%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na81мг6,2%
Фосфор, P113мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe2,06мг21%
Марганец, Mn0,035мг1,8%
Медь, Cu109мкг11%
Селен, Se13,5мкг19%
Цинк, Zn2,68мг22%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,06г17%
Валин0,87г35%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин0,93г46%
Лейцин1,32г29%
Лизин1,49г36%
Метионин0,49г27%
Треонин0,74г31%
Триптофан0,2г26%
Фенилаланин0,7г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,96г14%
Аспарагиновая кислота*1,56г13%
Глицин*0,86г25%
Глутаминовая кислота*2,63г19%
Пролин*0,72г16%
Серин*0,6г7,3%
Тирозин*0,59г15%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, сырая»?
В 100 г — 154 ккал. Белки 17,6 г, жиры 8,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 6 г, это 9 ккал и 1,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Цинк, Zn — 22% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 22% нормы, Железо, Fe — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 21% нормы, Белки — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173623. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория