Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, back, meat only, cooked, fried

В 100 г продукта 288 ккал, белков 30 г, жиров 15,3 г, углеводов 5,7 г.

Общая оценка: 28 из 100

Польза 34 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность288ккал12%
Энергетическая ценность1205кДж12%
Пищевая ценность
Белки30г34%
Жиры15,3г18%
Углеводы5,68г1,6%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода47,9г2,0%
Зола1,15г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,12г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,73г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,64г28%
Омега-3 жирные кислоты0,28г17%
Омега-6 жирные кислоты3,08г31%
Стеролы
Холестерин93мг~
Витамины
Витамин A, РЭ29мкг3,2%
Ретинол0,029мг~
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,2мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг18%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин0,31мкг10%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ7,68мг38%
Макроэлементы
Калий, K251мг10%
Кальций, Ca26мг2,6%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na99мг7,6%
Фосфор, P176мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,65мг16%
Марганец, Mn0,047мг2,4%
Медь, Cu95мкг9,5%
Селен, Se19,9мкг28%
Цинк, Zn2,8мг23%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,79г29%
Валин1,49г59%
Гистидин0,92г44%
Изолейцин1,58г79%
Лейцин2,25г49%
Лизин2,5г61%
Метионин0,82г46%
Треонин1,26г52%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,2г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,62г25%
Аспарагиновая кислота*2,64г22%
Глицин*1,46г42%
Глутаминовая кислота*4,67г34%
Пролин*1,3г29%
Серин*1,05г13%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,39г22%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?
В 100 г — 288 ккал. Белки 30 г, жиры 15,3 г, углеводы 5,7 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 35 г, это 101 ккал и 10,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Белки — 34% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171074. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория