Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, neck, meat only, cooked, fried

В 100 г продукта 229 ккал, белков 26,9 г, жиров 11,9 г, углеводов 1,8 г.

Общая оценка: 34 из 100

Польза 39 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность229ккал9,2%
Энергетическая ценность958кДж9,2%
Пищевая ценность
Белки26,9г31%
Жиры11,9г14%
Углеводы1,77г0,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,7г2,4%
Зола0,78г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,57г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,04г23%
Омега-3 жирные кислоты0,24г15%
Омега-6 жирные кислоты2,63г26%
Стеролы
Холестерин105мг~
Витамины
Витамин A, РЭ49мкг5,4%
Ретинол0,049мг~
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,17мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг18%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин0,3мкг10%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,03мг25%
Макроэлементы
Калий, K213мг8,5%
Кальций, Ca41мг4,1%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na99мг7,6%
Фосфор, P135мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe2,98мг30%
Марганец, Mn0,05мг2,5%
Медь, Cu161мкг16%
Селен, Se20,5мкг29%
Цинк, Zn4,24мг35%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,62г26%
Валин1,33г53%
Гистидин0,83г40%
Изолейцин1,42г71%
Лейцин2,02г44%
Лизин2,27г55%
Метионин0,74г41%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,07г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,46г22%
Аспарагиновая кислота*2,38г20%
Глицин*1,32г38%
Глутаминовая кислота*4,08г30%
Пролин*1,13г25%
Серин*0,93г11%
Тирозин*0,91г23%
Цистеин*0,35г19%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?
В 100 г — 229 ккал. Белки 26,9 г, жиры 11,9 г, углеводы 1,8 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 7 г, это 16 ккал и 1,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Цинк, Zn — 35% нормы, Белки — 31% нормы, Железо, Fe — 30% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172383. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория