Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, потроха, сырая

Chicken, roasting, giblets, raw

В 100 г продукта 127 ккал, белков 18,1 г, жиров 5 г, углеводов 1,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 80 из 100

Польза 83 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность127ккал5,1%
Энергетическая ценность531кДж5,1%
Пищевая ценность
Белки18,1г21%
Жиры5,04г6,1%
Углеводы1,14г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,7г3,1%
Зола0,95г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,54г7,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,28г4,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,26г9,7%
Омега-3 жирные кислоты0,06г3,8%
Омега-6 жирные кислоты0,87г8,7%
Стеролы
Холестерин236мг~
Витамины
Витамин A, РЭ288мкг320%
Ретинол2,88мг~
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,82мг45%
Витамин B5, пантотеновая кислота2,7мг54%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты276мкг69%
Витамин B12, кобаламин9,4мкг313%
Витамин C, аскорбиновая кислота13,1мг15%
Витамин РР, НЭ6,21мг31%
Макроэлементы
Калий, K227мг9,1%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na77мг5,9%
Фосфор, P184мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe5,4мг54%
Марганец, Mn0,13мг6,5%
Медь, Cu218мкг22%
Селен, Se54,1мкг77%
Цинк, Zn3,39мг28%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,23г20%
Валин0,94г38%
Гистидин0,41г20%
Изолейцин0,9г45%
Лейцин1,42г31%
Лизин1,32г32%
Метионин0,46г25%
Треонин0,82г34%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,87г13%
Аспарагиновая кислота*1,7г14%
Глицин*0,99г28%
Глутаминовая кислота*2,81г21%
Пролин*0,93г21%
Серин*0,8г9,6%
Тирозин*0,59г15%
Цистеин*0,24г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, потроха, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, потроха, сырая»?
В 100 г — 127 ккал. Белки 18,1 г, жиры 5 г, углеводы 1,1 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 25 г, это 32 ккал и 4,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, потроха, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 320% нормы, Витамин B12, кобаламин — 313% нормы, Селен, Se — 77% нормы, Витамин B9, фолаты — 69% нормы, Железо, Fe — 54% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172396. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория