Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, потроха, сырая

Chicken, stewing, giblets, raw

В 100 г продукта 168 ккал, белков 17,9 г, жиров 9,2 г, углеводов 2,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 76 из 100

Польза 80 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность168ккал6,7%
Энергетическая ценность703кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки17,9г21%
Жиры9,21г11%
Углеводы2,13г0,6%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,8г2,9%
Зола0,97г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,63г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,75г9,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,1г16%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты1,55г16%
Стеролы
Холестерин24мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3152мкг350%
Ретинол3,15мг~
Витамин B1, тиамин0,097мг6,5%
Витамин B2, рибофлавин1,11мг61%
Витамин B5, пантотеновая кислота3,27мг66%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты35мкг88%
Витамин B12, кобаламин10,8мкг361%
Витамин C, аскорбиновая кислота11,4мг13%
Витамин РР, НЭ8,53мг43%
Макроэлементы
Калий, K226мг9,0%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na77мг5,9%
Фосфор, P198мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe5,93мг59%
Марганец, Mn0,15мг7,5%
Медь, Cu275мкг28%
Селен, Se56,1мкг80%
Цинк, Zn3,01мг25%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,2г20%
Валин0,95г38%
Гистидин0,42г20%
Изолейцин0,9г45%
Лейцин1,43г31%
Лизин1,31г32%
Метионин0,45г25%
Треонин0,81г34%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,87г13%
Аспарагиновая кислота*1,68г14%
Глицин*0,98г28%
Глутаминовая кислота*2,73г20%
Пролин*0,91г20%
Серин*0,78г9,4%
Тирозин*0,59г15%
Цистеин*0,24г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, потроха, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, потроха, сырая»?
В 100 г — 168 ккал. Белки 17,9 г, жиры 9,2 г, углеводы 2,1 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 28 г, это 47 ккал и 5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, потроха, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 361% нормы, Витамин A, РЭ — 350% нормы, Витамин B9, фолаты — 88% нормы, Селен, Se — 80% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 66% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173641. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория