Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, варёная, тушёная

Lamb, foreshank, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised

В 100 г продукта 187 ккал, белков 31 г, жиров 6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 50 из 100

Польза 54 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность187ккал7,5%
Энергетическая ценность782кДж7,5%
Пищевая ценность
Белки31г36%
Жиры6,02г7,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,8г2,6%
Зола0,94г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,15г9,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,64г8,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,39г3,0%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,32г3,2%
Стеролы
Холестерин104мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,04мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,5%
Витамин B9, фолаты19мкг4,8%
Витамин B12, кобаламин2,26мкг75%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин РР, НЭ5,07мг25%
Макроэлементы
Калий, K267мг11%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na74мг5,7%
Фосфор, P175мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,27мг23%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu129мкг13%
Селен, Se35,3мкг50%
Цинк, Zn8,66мг72%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,84г30%
Валин1,67г67%
Гистидин0,98г47%
Изолейцин1,5г75%
Лейцин2,41г52%
Лизин2,74г67%
Метионин0,8г44%
Треонин1,33г55%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,26г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,86г28%
Аспарагиновая кислота*2,73г22%
Глицин*1,51г43%
Глутаминовая кислота*4,5г33%
Пролин*1,3г29%
Серин*1,15г14%
Тирозин*1,04г27%
Цистеин*0,37г21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 187 ккал. Белки 31 г, жиры 6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «штука, cooked, excluding refuse (yield from 1 lb raw meat wi»?
Порция «штука, cooked, excluding refuse (yield from 1 lb raw meat wi» весит 128 г, это 239 ккал и 39,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 75% нормы, Цинк, Zn — 72% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Белки — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172484. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория