Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, сырая

Lamb, foreshank, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw

В 100 г продукта 120 ккал, белков 21,1 г, жиров 3,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 58 из 100

Польза 61 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность12ккал4,8%
Энергетическая ценность502кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки21,1г24%
Жиры3,29г4,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,9г3,1%
Зола1,05г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,18г5,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,32г4,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,3г2,3%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,23г2,3%
Стеролы
Холестерин69мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,71мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,5%
Витамин B9, фолаты22мкг5,5%
Витамин B12, кобаламин2,45мкг82%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин РР, НЭ5,31мг27%
Макроэлементы
Калий, K237мг9,5%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na79мг6,1%
Фосфор, P187мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe1,79мг18%
Марганец, Mn0,024мг1,2%
Медь, Cu109мкг11%
Селен, Se24мкг34%
Цинк, Zn5,95мг50%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,25г21%
Валин1,14г45%
Гистидин0,67г32%
Изолейцин1,02г51%
Лейцин1,64г36%
Лизин1,86г45%
Метионин0,54г30%
Треонин0,9г38%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,86г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,27г19%
Аспарагиновая кислота*1,85г15%
Глицин*1,03г29%
Глутаминовая кислота*3,06г22%
Пролин*0,88г20%
Серин*0,78г9,4%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,25г14%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 120 ккал. Белки 21,1 г, жиры 3,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 34 ккал и 6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 82% нормы, Цинк, Zn — 50% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172483. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория