Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, окорок, только постная часть, варёная, жареная

Lamb, leg, sirloin half, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 204 ккал, белков 28,4 г, жиров 9,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 49 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность204ккал8,2%
Энергетическая ценность854кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки28,4г33%
Жиры9,17г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,5г2,6%
Зола1,09г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,28г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,02г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,6г4,6%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,49г4,9%
Стеролы
Холестерин92мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,31мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,7мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,5%
Витамин B9, фолаты21мкг5,3%
Витамин B12, кобаламин2,58мкг86%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин РР, НЭ6,27мг31%
Макроэлементы
Калий, K333мг13%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na71мг5,5%
Фосфор, P203мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,2мг22%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu119мкг12%
Селен, Se30,8мкг44%
Цинк, Zn4,85мг40%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,68г28%
Валин1,53г61%
Гистидин0,9г43%
Изолейцин1,37г68%
Лейцин2,21г48%
Лизин2,5г61%
Метионин0,73г40%
Треонин1,21г51%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,71г26%
Аспарагиновая кислота*2,5г20%
Глицин*1,39г40%
Глутаминовая кислота*4,11г30%
Пролин*1,19г26%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,34г19%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, окорок, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, окорок, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 204 ккал. Белки 28,4 г, жиры 9,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 24,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, окорок, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 86% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174318. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория