Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная

Lamb, New Zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 234 ккал, белков 25,3 г, жиров 13,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 40 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность234ккал9,4%
Энергетическая ценность979кДж9,4%
Пищевая ценность
Белки25,3г29%
Жиры13,9г17%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59г2,5%
Зола1,41г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,75г31%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,4г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,68г5,2%
Омега-3 жирные кислоты0,25г16%
Омега-6 жирные кислоты0,41г4,1%
Стеролы
Холестерин101мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,46мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,5%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин2,61мкг87%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ7,57мг38%
Макроэлементы
Калий, K17мг6,8%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na44мг3,4%
Фосфор, P221мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,13мг21%
Марганец, Mn0,024мг1,2%
Медь, Cu105мкг11%
Селен, Se4,1мкг5,9%
Цинк, Zn3,67мг31%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,51г25%
Валин1,37г55%
Гистидин0,8г38%
Изолейцин1,22г61%
Лейцин1,97г43%
Лизин2,24г55%
Метионин0,65г36%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,3г37%
Фенилаланин1,03г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,52г23%
Аспарагиновая кислота*2,23г18%
Глицин*1,24г35%
Глутаминовая кислота*3,68г27%
Пролин*1,06г24%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,3г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г31% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 234 ккал. Белки 25,3 г, жиры 13,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 199 ккал и 21,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 87% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172561. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория