Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, замороженая, лопатка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Lamb, New Zealand, imported, frozen, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 357 ккал, белков 28,2 г, жиров 26,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 20 из 100

Польза 35 · вред −15. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность357ккал14%
Энергетическая ценность1494кДж14%
Пищевая ценность
Белки28,2г32%
Жиры26,3г32%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода42,6г1,8%
Зола1,58г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты12,7г58%
Мононенасыщенные жирные кислоты10,2г34%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,33г10%
Омега-3 жирные кислоты0,47г29%
Омега-6 жирные кислоты0,82г8,2%
Стеролы
Холестерин123мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,52мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,07мг3,5%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин3,4мкг113%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ6,37мг32%
Макроэлементы
Калий, K147мг5,9%
Кальций, Ca27мг2,7%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P196мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,11мг21%
Марганец, Mn0,025мг1,3%
Медь, Cu103мкг10%
Селен, Se4,5мкг6,4%
Цинк, Zn4,53мг38%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,68г27%
Валин1,52г61%
Гистидин0,89г43%
Изолейцин1,36г68%
Лейцин2,19г48%
Лизин2,49г61%
Метионин0,72г40%
Треонин1,21г50%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,7г26%
Аспарагиновая кислота*2,48г20%
Глицин*1,38г39%
Глутаминовая кислота*4,09г30%
Пролин*1,18г26%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,34г19%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, лопатка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры13 г58% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, лопатка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 357 ккал. Белки 28,2 г, жиры 26,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 303 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, лопатка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 113% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175263. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория