Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, варёная

Lamb, variety meats and by-products, brain, cooked, pan-fried

В 100 г продукта 273 ккал, белков 17 г, жиров 22,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 49 из 100

Польза 59 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность273ккал11%
Энергетическая ценность1142кДж11%
Пищевая ценность
Белки17г20%
Жиры22,2г27%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,7г2,5%
Зола1,82г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,67г26%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,02г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,28г18%
Омега-3 жирные кислоты1,61г101%
Омега-6 жирные кислоты0,07г0,7%
Стеролы
Холестерин2504мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,17мг11%
Витамин B2, рибофлавин0,37мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,56мг31%
Витамин B6, пиридоксин0,23мг12%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин24,1мкг803%
Витамин C, аскорбиновая кислота23мг26%
Витамин РР, НЭ4,55мг23%
Макроэлементы
Калий, K358мг14%
Кальций, Ca21мг2,1%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na157мг12%
Фосфор, P495мг62%
Микроэлементы
Железо, Fe2,04мг20%
Марганец, Mn0,067мг3,4%
Медь, Cu48мкг48%
Селен, Se12мкг17%
Цинк, Zn2мг17%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,14г19%
Валин0,81г32%
Гистидин0,45г21%
Изолейцин0,68г34%
Лейцин1,33г29%
Лизин1,09г27%
Метионин0,34г19%
Треонин0,76г32%
Триптофан0,17г22%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,96г15%
Аспарагиновая кислота*1,42г12%
Глицин*0,8г23%
Глутаминовая кислота*2,01г15%
Пролин*0,73г16%
Серин*0,88г11%
Тирозин*0,62г16%
Цистеин*0,18г9,8%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г26% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, варёная»?
В 100 г — 273 ккал. Белки 17 г, жиры 22,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 232 ккал и 14,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 803% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 101% нормы, Фосфор, P — 62% нормы, Медь, Cu — 48% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174350. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория