Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, варёная, тушёная

Lamb, variety meats and by-products, pancreas, cooked, braised

В 100 г продукта 234 ккал, белков 22,8 г, жиров 15,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 57 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность234ккал9,4%
Энергетическая ценность979кДж9,4%
Пищевая ценность
Белки22,8г26%
Жиры15,1г18%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,6г2,5%
Зола2,15г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,84г31%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,45г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,74г5,7%
Омега-3 жирные кислоты0,29г18%
Омега-6 жирные кислоты0,28г2,8%
Стеролы
Холестерин4мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,02мг1,3%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,85мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,05мг2,5%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин5,54мкг185%
Витамин C, аскорбиновая кислота20мг22%
Витамин РР, НЭ2,56мг13%
Макроэлементы
Калий, K291мг12%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P431мг54%
Микроэлементы
Железо, Fe2,12мг21%
Марганец, Mn0,043мг2,1%
Медь, Cu83мкг8,3%
Селен, Se64,8мкг93%
Цинк, Zn2,68мг22%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,35г22%
Валин0,99г39%
Гистидин0,66г31%
Изолейцин0,8г40%
Лейцин1,46г32%
Лизин1,97г48%
Метионин0,33г18%
Треонин0,84г35%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин0,77г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,17г18%
Аспарагиновая кислота*1,57г13%
Глицин*1,42г41%
Глутаминовая кислота*3,18г23%
Пролин*1,17г26%
Серин*0,91г11%
Тирозин*0,55г14%
Цистеин*0,29г16%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г31% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, варёная, тушёная»?
В 100 г — 234 ккал. Белки 22,8 г, жиры 15,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 199 ккал и 19,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 185% нормы, Селен, Se — 93% нормы, Фосфор, P — 54% нормы, Белки — 26% нормы, Цинк, Zn — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172539. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория