Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Свинина, свежая, варёная, тушёная

Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, cooked, braised

В 100 г продукта 138 ккал, белков 12,1 г, жиров 9,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 52 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность138ккал5,5%
Энергетическая ценность577кДж5,5%
Пищевая ценность
Белки12,1г14%
Жиры9,51г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,9г3,2%
Зола1,4г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,15г9,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,72г5,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,47г11%
Омега-3 жирные кислоты0,8г50%
Омега-6 жирные кислоты0,09г0,9%
Стеролы
Холестерин2552мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,078мг5,2%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,82мг36%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг7,0%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин1,42мкг47%
Витамин C, аскорбиновая кислота14мг16%
Витамин РР, НЭ3,33мг17%
Макроэлементы
Калий, K195мг7,8%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg12мг3,0%
Натрий, Na91мг7,0%
Фосфор, P22мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1,82мг18%
Марганец, Mn0,085мг4,3%
Медь, Cu263мкг26%
Селен, Se18,5мкг26%
Цинк, Zn1,48мг12%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,64г10%
Валин0,69г28%
Гистидин0,33г16%
Изолейцин0,56г28%
Лейцин1,06г23%
Лизин0,95г23%
Метионин0,24г13%
Треонин0,57г24%
Триптофан0,15г19%
Фенилаланин0,62г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,66г10%
Аспарагиновая кислота*1,21г10,0%
Глицин*0,58г17%
Глутаминовая кислота*1,42г10%
Пролин*0,66г15%
Серин*0,64г7,7%
Тирозин*0,51г13%
Цистеин*0,21г12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, варёная, тушёная»?
В 100 г — 138 ккал. Белки 12,1 г, жиры 9,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 117 ккал и 10,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 50% нормы, Витамин B12, кобаламин — 47% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 36% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Селен, Se — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168265. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория