Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Свинина, свежая, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw

В 100 г продукта 127 ккал, белков 10,3 г, жиров 9,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 52 из 100

Польза 56 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность127ккал5,1%
Энергетическая ценность531кДж5,1%
Пищевая ценность
Белки10,3г12%
Жиры9,21г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода78,4г3,3%
Зола1,13г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,08г9,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,66г5,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,43г11%
Омега-3 жирные кислоты0,79г49%
Омега-6 жирные кислоты0,09г0,9%
Стеролы
Холестерин2195мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,15мг10%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота2,8мг56%
Витамин B6, пиридоксин0,19мг9,5%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,19мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота13,5мг15%
Витамин РР, НЭ4,28мг21%
Макроэлементы
Калий, K258мг10%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na12мг9,2%
Фосфор, P282мг35%
Микроэлементы
Железо, Fe1,6мг16%
Марганец, Mn0,094мг4,7%
Медь, Cu24мкг24%
Селен, Se15,9мкг23%
Цинк, Zn1,27мг11%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,54г8,8%
Валин0,59г23%
Гистидин0,28г13%
Изолейцин0,47г24%
Лейцин0,9г19%
Лизин0,81г20%
Метионин0,2г11%
Треонин0,48г20%
Триптофан0,13г17%
Фенилаланин0,52г12%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота*1,03г8,4%
Глицин*0,49г14%
Глутаминовая кислота*1,2г8,8%
Тирозин*0,43г11%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?
В 100 г — 127 ккал. Белки 10,3 г, жиры 9,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 36 ккал и 2,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 56% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 49% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Медь, Cu — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168264. Заполненность профиля — 57% показателей.

Похожие продукты

Вся категория