Перейти к содержимому

Свинина, свежая, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, leaf fat, raw

В 100 г продукта 857 ккал, белков 1,8 г, жиров 94,2 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 16 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность857ккал34%
Энергетическая ценность3586кДж34%
Пищевая ценность
Белки1,76г2,0%
Жиры94,2г113%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода4,09г0,2%
Зола0,1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты45,2г206%
Мононенасыщенные жирные кислоты37,2г124%
Полиненасыщенные жирные кислоты7,28г56%
Омега-3 жирные кислоты0,94г59%
Омега-6 жирные кислоты6,34г63%
Стеролы
Холестерин11мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,11мг7,1%
Витамин B2, рибофлавин0,065мг3,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0мг0,0%
Витамин B6, пиридоксин0,03мг1,5%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,23мкг7,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ1,25мг6,2%
Макроэлементы
Калий, K31мг1,2%
Кальций, Ca1мг0,1%
Магний, Mg1мг0,3%
Натрий, Na5мг0,4%
Фосфор, P19мг2,4%
Микроэлементы
Железо, Fe0,09мг0,9%
Марганец, Mn0,001мг<0,1%
Медь, Cu9мкг0,9%
Селен, Se8мкг11%
Цинк, Zn0,18мг1,5%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,18г3,0%
Валин0,084г3,4%
Гистидин0,02г1,0%
Изолейцин0,046г2,3%
Лейцин0,12г2,7%
Лизин0,15г3,6%
Метионин0,026г1,4%
Треонин0,058г2,4%
Триптофан0,006г0,8%
Фенилаланин0,066г1,5%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,1г1,6%
Аспарагиновая кислота*0,16г1,3%
Глицин*0,08г2,3%
Глутаминовая кислота*0,27г2,0%
Пролин*0,067г1,5%
Серин*0,072г0,9%
Тирозин*0,029г0,7%
Цистеин*0,015г0,8%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры45 г206% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?
В 100 г — 857 ккал. Белки 1,8 г, жиры 94,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 243 ккал и 0,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 59% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167861. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория