Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Свинина, свежая, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, lungs, raw

В 100 г продукта 85 ккал, белков 14,1 г, жиров 2,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 71 из 100

Польза 75 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность85ккал3,4%
Энергетическая ценность356кДж3,4%
Пищевая ценность
Белки14,1г16%
Жиры2,72г3,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода79,5г3,3%
Зола0,8г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,96г4,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,61г2,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,34г2,6%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,2%
Стеролы
Холестерин32мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,085мг5,7%
Витамин B2, рибофлавин0,43мг24%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,9мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,1мг5,0%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин2,75мкг92%
Витамин C, аскорбиновая кислота12,3мг14%
Витамин РР, НЭ3,35мг17%
Макроэлементы
Калий, K303мг12%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na153мг12%
Фосфор, P196мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe18,9мг189%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu83мкг8,3%
Селен, Se17,8мкг25%
Цинк, Zn2,03мг17%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,73г12%
Валин0,84г34%
Гистидин0,36г17%
Изолейцин0,56г28%
Лейцин1,09г24%
Лизин1,03г25%
Метионин0,23г13%
Треонин0,5г21%
Триптофан0,12г16%
Фенилаланин0,59г13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,89г13%
Аспарагиновая кислота*1,27г10%
Глицин*1,03г29%
Глутаминовая кислота*1,46г11%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,62г7,5%
Тирозин*0,4г10%
Цистеин*0,22г12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?
В 100 г — 85 ккал. Белки 14,1 г, жиры 2,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 24 ккал и 4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 189% нормы, Витамин B12, кобаламин — 92% нормы, Селен, Se — 25% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167864. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория