Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, mechanically separated, raw

В 100 г продукта 304 ккал, белков 15 г, жиров 26,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 22 из 100

Польза 34 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность304ккал12%
Энергетическая ценность1272кДж12%
Пищевая ценность
Белки15г17%
Жиры26,5г32%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,9г2,4%
Зола1,56г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,82г45%
Мононенасыщенные жирные кислоты12,3г41%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,44г19%
Омега-3 жирные кислоты0,16г10%
Омега-6 жирные кислоты2,14г21%
Стеролы
Холестерин77мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
Витамин B1, тиамин0,7мг46%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,37мг19%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин0,58мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,7мг0,8%
Витамин РР, НЭ3,17мг16%
Макроэлементы
Калий, K298мг12%
Кальций, Ca315мг32%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na50мг3,8%
Фосфор, P2мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe4,25мг43%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu82мкг8,2%
Селен, Se32,9мкг47%
Цинк, Zn2,44мг20%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,07г18%
Валин0,91г37%
Гистидин0,54г26%
Изолейцин0,69г34%
Лейцин1,1г24%
Лизин1,18г29%
Метионин0,31г17%
Треонин0,62г26%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,65г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,87г13%
Аспарагиновая кислота*1,15г9,4%
Глицин*0,86г25%
Глутаминовая кислота*1,98г15%
Пролин*0,72г16%
Серин*0,6г7,2%
Тирозин*0,52г13%
Цистеин*0,17г9,4%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры10 г45% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?
В 100 г — 304 ккал. Белки 15 г, жиры 26,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 86 ккал и 4,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 47% нормы, Витамин B1, тиамин — 46% нормы, Железо, Fe — 43% нормы, Кальций, Ca — 32% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168272. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория