Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, варёная, тушёная

Pork, fresh, variety meats and by-products, pancreas, cooked, braised

В 100 г продукта 219 ккал, белков 28,5 г, жиров 10,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 57 из 100

Польза 62 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность219ккал8,8%
Энергетическая ценность916кДж8,8%
Пищевая ценность
Белки28,5г33%
Жиры10,8г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,3г2,5%
Зола1,2г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,73г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,75г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,03г16%
Омега-3 жирные кислоты0,08г5,0%
Омега-6 жирные кислоты1,18г12%
Стеролы
Холестерин315мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,092мг6,1%
Витамин B2, рибофлавин0,66мг37%
Витамин B5, пантотеновая кислота4,74мг95%
Витамин B6, пиридоксин0,44мг22%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин17,1мкг569%
Витамин C, аскорбиновая кислота5,7мг6,3%
Витамин РР, НЭ3,21мг16%
Макроэлементы
Калий, K168мг6,7%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na42мг3,2%
Фосфор, P291мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe2,69мг27%
Марганец, Mn0,2мг9,9%
Медь, Cu11мкг11%
Селен, Se72,8мкг104%
Цинк, Zn4,29мг36%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,64г27%
Валин1,54г61%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин1,5г75%
Лейцин2,13г46%
Лизин1,97г48%
Метионин0,47г26%
Треонин1,28г53%
Триптофан0,63г78%
Фенилаланин1,22г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,46г22%
Аспарагиновая кислота*2,74г22%
Глицин*1,74г50%
Глутаминовая кислота*2,35г17%
Пролин*1,46г32%
Серин*1,14г14%
Тирозин*1,2г31%
Цистеин*0,36г20%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, варёная, тушёная»?
В 100 г — 219 ккал. Белки 28,5 г, жиры 10,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 186 ккал и 24,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 569% нормы, Селен, Se — 104% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 95% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 37% нормы, Фосфор, P — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168274. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория